готовим на природе.

[марципановый маньяк]

1. Подскажите вкусные рецепты и способы приготовления овощей на огне, на решетке, в мангале, на углях и проч. В интернете ничего хорошего не нашла. Как и на чем, например, греть помидоры и поджарить баклажаны?
Я уже не говорю о том, что картошка на углях никогда не получается вкусной, не сухой. Что в качестве гарнира можно сделать?
2. Ищу вкусные рецепты соусов-маринадов для куриного мяса. Какая часть самая вкусная для шашлыка?
Хочется чего-то нового, а то надоели магазинные крылышки)

@темы: Овощи, Вегетарианские блюда, Курятина

Comments

[Гаспадыня]

one wish
ну в духовке со сливочным маслом пекут. Здесь тоже вполне может получиться.
А с ратсительным... ну совсем то же самое не будет

Никто ни о чем не спорит - это вам кажется.

[марципановый маньяк]

Гаспадыня а может еще сыр внутрь положить))) ммм, у меня фантазия разыгралась)))

[Гаспадыня]

one wish
Так и фантазируйте на здоровье

Где-то читала, что сыр больше 10 минут термически обрабатывать не рекомендуется

[марципановый маньяк]

Гаспадыня вообще да, пока картошка будет готова... ладно, пофантазируем на месте уже))