Манник

[Рыбка Кои]

Да, это действительно он. Просто в размере кекса - так удобнее носить и потреблять с кофе.
Маме как-то захотелось манной каши. Крупу купила, кашу сварила, съела и с тех пор её больше не хочет. А 700 граммовый мешок теперь лежит мертвым грузом, ещё и периодически просыпается.. Смотреть на это безобразие ой как надоело и я приступила к утилизации.

Рецепт

Рецепт

Продукты:
Рецепт люблю за "стаканность" - очень легко запоминается
-1 ст. манки
-1 ст. кефира (самый обычный. Я взяла какой-то за 24 рубля 2,5% жирности)
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. соды (гасим уксусом)
- 1 ст. сахара
- 1 ст. муки

Приготовление:
Манку заливаем кефиром и забываем о ней на 40 минут.
В манку разбиваем яйцо, вливаем гашенную соду, вымешиваем, добавляем сахар и муку, и хорошо вымешиваем.
Выпекаем до румяной корочки при 200°С.

@темы: Вкусно и недорого, Крупы, Сладкая выпечка

Comments

[Mistress of Copper Pelvis]

Классно! Спасибо за рецепт. Я весь день хочу какой-то теплой выпечки, а что сварганить не знала.

[Рыбка Кои]

Chernous M. D., кексики в помощь!

[Лиситз]

Отличный рецепт))сохранила. приготовлю ближе к концу осени, дабы согреваться чаем и кексиками))
А то щас столько овощей и фруктов - приходится на них все время тратить))