Подскажите по пароварке

[Lisenkka]

Пожалуйста, помогите советом. Сыну какое-то время нужно питаться здоровой пищей. Дома образовалась пароварка. Да, овощи и картошку мы там научились делать. ) А что еще можно сделать вкусного с этим чудом техники?
З.Ы. соленое, острое, копченое, уксус, майонез, приправы острые нам нельзя (((

@темы: Здоровое питание

Comments

[Gudrun_Pak]

Мы просто небольшие куски филе курицы или нежирной рыбы кладем над картошкой. Первый раз сделали - с виду непритязательно так, но вкус... ммм... весь сок. Мясо также, а еще котлетки и тефтели самые обычные - не жаренные и даже вкуснее. В пароварке вообще почти всё можно делать кроме пирожков и блинов.

[Lisenkka]

Gudrun_Pak на сколько минут рыбу, мясо класть? То, что сок будет попадать на гарнир - это нормально? (поддона нет)

[Gudrun_Pak]

Lisenkka, наоборот, очень вкусная картошечка получается.

[Гаспадыня]

на пару можно делать пудинги, пироги, вареники, каши, мясо, рыбу, запеканки.

[Тэнки]

Мы делаем так: куриное филе режется плоскими ломтиками, в них кладется тертая морковка (с морковкой можно добавлять специи или твердый сыр, можно и не добавлять), скручивается в рулетик и заворачивается в кусочек фольги. Готовится 30-40 минут, но это еще и от мощности пароварки может зависеть.

[.franky.]

Мясо также, а еще котлетки и тефтели самые обычные - не жаренные и даже вкуснее.

+1
мясные рулетики, фаршированный сладкий перец (его можно?) или другие овощи, запеканки, рагу, вареники, манты
а еще есть яндекс - там море рецептов

[Tango Hannah]

Я в пароварке делаю фаршированные перцы, кальмаров, некое подобие чахахбили. Ну и еще всякие зразы, тефтелии котлеты.

[lady Silence]

Пирожки и пельмени))
Скажите, что это нездоровая пища? Отнюдь!
Есть, например, такие замечательные дрожжевые пирожки - пян-се. По сути: обычное дрожжевое тесто, в которое заворачивают тушеную капусту, морковку и фарш (который отлично можно заменить на нежирное мясо). Готовят как раз на пару: в мантышнице или пароварке.
В результате получим ооочень сочные и главное совершено нежирные "лапти"
Пельмени в пароварке тоже вещь. Правда, для диетичности в начинку лучше 50 на 50 мясо (или курицу) с овощами или грибами.

[Lisenkka]

Спасибо все за ответы.
А рыба получилась ммм, вкусна! ))

[~.l.~]

рис можно