Масленица

[Гаспадыня]

Эти тонкие блины замечательны для несладких начинок и сопровождений.

Гречневые блины

Как это было

Ингредиенты: (примерно на 20 блинов)
1 ст. гречневой муки
1 ст. пшеничной муки
1,5 ч.л. соли
2 ст. молока
1,5 ст. воды
4 больших яйца
4 ст.л. растительного масла

Приготовление:
Смешать все составляющие и дать постоять час или оставить на ночь в холодильнике. Жарить тонкие блины на хорошо разогретой сковороде.

Очень вкусно промазать блин сметаной или творогом, сложить треугольником и обжарить на масле с двух сторон.

@темы: Молочные продукты, Вегетарианские блюда, Рецепты с фото, Вкусно и недорого, Завтраки, Блины

Comments

[Tig-renok]

а еще очень вкусно получается с начинкой из мяса краба.... надо сделать, спасибо, что напомнили)

[Гаспадыня]

Tig-renok
На здоровье