Don't let bad moments overcome you, be patient and they will pass!
Доспода и дамы, срочно нужны рецептики (желательно проверенные) приготовления рыбы (у меня осетрина и кета есть) с костями и в духовке.
Как лучше сделать что бы кости легче отделялись от мяса? Какие лучше специи.
(У самои есть хороший рецепт, но подходит только для филе без костей. А с такои рыбой что делать не знаю.)
Знаю что осетр - довольно пресное и жесткое мясо. Как придать ему мягкости и вкусовых качеств?
Кета не жирная и очень сухая. Как сделать ее сочнее?
Зарание благодарна!
Всех с Наступающим Новым Годом!
Счастья, успехов и удачи в году тигра!
Как лучше сделать что бы кости легче отделялись от мяса? Какие лучше специи.
(У самои есть хороший рецепт, но подходит только для филе без костей. А с такои рыбой что делать не знаю.)
Знаю что осетр - довольно пресное и жесткое мясо. Как придать ему мягкости и вкусовых качеств?
Кета не жирная и очень сухая. Как сделать ее сочнее?
Зарание благодарна!
Всех с Наступающим Новым Годом!
Счастья, успехов и удачи в году тигра!