[Дарья]

У меня есть коробка детской сухой молочной смеси, по сути сухое молоко. Срок годности истекает на днях. Дите омлетами и молочными супами я уже запичкала (так она ее не пьет). Что можно приготовить нам, пирожки вот завтра хочу, но это 6 мерных ложечек, а там еще порядочно останется. Смеси нынче дороги, жалко.

Comments

[vredniuchka]

В моем детстве мама готовила на молочной смеси конфетки - смешивала с какао, сгущенкой, сливочным маслом, формировала "трюфеля", остужала. Было очень вкусно.

[Я мама]

А вот рецепт:
150 гp. cлив.мacлa
150 гp. мoлoкa
6-9 чaйныx лoжeк кaкao
1,5 cтaкaнa caxapa
300 гp. opexoв
1 пaчкa вaфeль
1 пaчкa мoлoчнoй cмecи бeз мyки (500 гp.)
Macлo,мoлoкo,кaкao и caxap cмeшaть и вapить 5 мин. Дoбaвить тepтыe opexи
ocтyдить и cмeшaть пoлyчeннoe c "Maлюткoй" и нaчинкoй oт вaфeль. Cлeпить из
oбpaзoвaвшeгocя "тecтa" кoнфeты и cyнyть нa пoлчaca в Xoлoдильник. Baфли
(бeз нaчинки) нaтepeть нa тepкe и oбвaлять кoнфeты. Пoлoжить нa нeдeлю
(ecли xвaтит тepпeния) в xoлoдильник. Чeм дoльшe кoнфeты лeжaт в xoлoдe -
тeм вкycнee!
и попроще:
Домашние трюфели.
½ стакана молока, 1,5 стакана сахарного песка, 7 чайных ложек какао, 150 гр растопленного сливочного масла смешиваем, ставим на огонь и варим, пока сахар полностью не растворится. Затем всыпаем 2-3 стакана любой детской молочной смеси, снова перемешиваем, формируем шарики, обваливаем их в измельченных вафлях, печенье, сухарях и ставим в холодильник

[.franky.]

трюфеля

+1!!!

[Тень Оборотня]

дааааа!!!!!!
таких вкусных трюфелей ни в одном магазине не купишь)))))

[Дарья]

Вот спасибо, надо попробовать. Только беда - смеси у меня 200 гр. от силы осталось, придется или рецепт половинить, или еще пачку покупать

[Squirry]

Дашка
Я на просроченной смеси пекла блинчики. Хорошие получаются, дырчатые.
А трюфеля мы по-другому делали: пачка смеси, большая пачка пломбира, все перемешивается до однородности, обваливается в какао и хранится в холодильнике. Трюфель-мороженое.

[Shrddr]

в чем вообще проблема, оно ж не портится. кидаю в кофе, зависимости никакой

[Я мама]

Дашка, можно просто объём конфет уменьшить и не заморачиваться)))

[Дарья]

Squirry
Меня на блины не хватит, днем дите не дает, а вечером я уставшая уже)
Shrddr
Смесь портится, если ее хранить открытой больше месяца - горькая становится
Я мама
Так и сделаю, ага, вдруг мы не любители трюфелей окажемся

[Door Handler]

Я не знаю, как сейчас со смесью, но в 1993 это было не похоже на сухое молоко. Долго она у нас болталась, все пытались ее как молоко впотребить, но никто так и не смог. Такая красочная дрянь была, помнится.
В итоге вбухали в кашу собакам, они были в восторге.

[Дарья]

Axel F Shmit
Она и сейчас не похожа на молоко, привкус имеется специфический, поэтому и надо куда-то деть ее так, чтобы можно это было потом съесть, а не выкинуть.