http://static.diary.ru/userdir/6/1/9/0/61906/4977953.jpg Бросить в кипящую воду рубленую петрушку, перец розе (4-5 горошин), 2 гвоздики, вымытый изюм и чернослив http://static.diary.ru/userdir/6/1/9/0/61906/4977947.jpg Рис промыть, обжарить в на масле несколько минут http://static.diary.ru/userdir/6/1/9/0/61906/4977943.jpg влить воду с пряностями, посолить, поречить, доба...
чернослив дает кислинку, его можно не класть вообще
а изюма- ну чтобы его не было больще риса