Кефир

[Silver Sfincs]

Есть почти литр кефира, сегодня последний день годности. Блины, оладьи не хочу. Может, какой-то проверенный пирог посоветуете на кефире, кефир очень густой... Есть много яблок, будет здорово, если их как-то задействуем. Спасибо заранее

@темы: Молочные продукты, Сладкая выпечка, Фрукты и ягоды

Comments

[dont come close]

мука, сахар, кефир.) по желанию можно яйца и овсяные хлопья.) яблоки порезать, залить получившейся смесью и печь)))
а. вот.) вместо муки - манную крупу.)))) тогда нужны кефир, яйца, сахар.))

[Скорпикора жидкого пламени]

cook-food.com/?p=454 тут яблочный пирог на кефире

[Silver Sfincs]

ой, а в пропорциях нет? что-то все на глаз я боюсь класть

[Скорпикора жидкого пламени]

?

[Silver Sfincs]

Скорпикора жидкого пламени, не видела ваш коммент, когда отвечала Навьи Вам спасибо за ссылку! Рецепт нравится, то есть все понятно и просто, главное, чтобы получилось А то мой последний опыт с рецептом из интернета полетел в мусорное ведро, поэтому теперь беру только проверенные и рекомендованные рецепты. Если не будет больше предложений, то буду готовить этот пирожок на кефире

[Пятнышка]

Silver Sfincs , у меня была такая же проблема, я воспользовалась рецептом, который ниже приведен) потом повторяла неоднократно уже просто с кефиром свежим)
Быстрый фруктовый пирог на кислом молоке (кефире).
1 стакан сахара
1 стакан кислого молока(или кефира)
2 яйца
1 ч.л.соды
2 стакана муки (300 г)
пакетик ванильного сахара
любые фрукты, ягоды по желанию (у меня были яблоки).
Сахар соединяем с яйцами и хорошо перемешиваем до полного растворения сахара. Затем добавляем соду, кислое молоко, муку и ванильный сахар. Всё перемешиваем, получается жидкое тесто. Форму смазываем маслом и всё дно выкладываем фруктами. Затем выливаем сверху тесто. Ставим в разогретую духовку на 180 гр.Выпекаем 30 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

[Silver Sfincs]

Пятнышка, спасибо огромное! очень актуально, т.к. яблоки уже девать некуда сейчас пеку пирожок по рецепту от Скорпикора жидкого пламени, на днях сделаю по вашему

[.franky.]

Пирог "Яблоки доспели" www.diary.ru/~Rothschild/p82479277.htm
можно без заливки

[Silver Sfincs]

Ежик в трусишках, спасибо! должно быть очень вкусно, приготовлю обязательно, тем более, что кефир все время остается

[Скорпикора жидкого пламени]

Silver Sfincs как получился пирог?

[Silver Sfincs]

Скорпикора жидкого пламени, мне понравился похож на классическую мамину шарлотку, но повкуснее только я не делала глазурь, т.к. не было ингридиентов.

[Скорпикора жидкого пламени]

Silver Sfincs я просто ссылаюсь только на проверенные сайты)

[Silver Sfincs]

Скорпикора жидкого пламени, и это правильно! я там много рецептиков себе присмотрела, буду пробовать. Еще раз спасибо