[Гайка.]

Барышни!
Подскажите, как приготовить патиссон? Никогда с ними дела не имела...

@темы: Овощи, Кабачки, Вкусно и недорого, Горячие закуски

Comments

[Pani Mauser]

Срезать "крышечку", выскоблить, нафаршировать чем любите, закрыть крышечку и запечь в духовке.

[Эсти Малахолья]

Гайка.
Все, что вы умеете делать с кабачком - можно и с патиссоном))

[Флектран]

www.diary.ru/~idota/p56093368.htm

[Гайка.]

Кампанелла, кабачок я умею только жарить ломтиками и добавлять в рагу )))

Babe Mause, ммм... а чем, например, лучше фаршировать? ну не макаронами по-флотски же )))

Babe Mause Панд, а выскребать только семечки или вообще подчистую? и все нутро выкидывать?

[Pani Mauser]

Гайка., я выскребаю семечки.

Я фаршировать люблю куриным фаршем с зеленью и сметаной (или сливочным маслом, а то суховато будет), но вообще базовые продукты тут - любой фарш, рис и овощи, а также еще сыр, зелень и соусы. Их до бесконечности можно сочетать в меру фантазии и пищевых взглядов (ну вдруг вы вегетерианка!).

[Флектран]

ну лучше конечно по максимуму "мяса" оставить - оно вкуснооое!

[Гайка.]

Спасибо! Попробую.