новый рецепт от нового участника...........

вторник, 20 сентября 2005

04:36

все записи пользователя в сообществе Нежная-С-нежная

Слабый пол сильнее сильного, в силу сильной слабости сильного пола к слабому!

Пизанская башня под майонезом

Итак, нам нужно:

немножко фарша мясного (ложек 10 столовых)

5-6 крупных картофелин,

2-3 баклажана,

2 большие луковицы,

5 зубчиков чеснока (можно больше или меньше, зависит от ваших предпочтений)

майонез,

немного растительного масла.

Готовим так:чистим картофель и режем круглешочком, намазываем противень маслом, так как все выпекается в духовке и укладываем картофель на противень, затем чистим лук и режем тонкими кольцами, укладываем на пластики картофеля,моем баклажан,снимаем с него шкуру,чтобы не было горечи и режем круглешочками,укладывам на лук,в фарш добавляем приправы и соль, укладывам на баклажаны.

чистим чеснок,давим его в чеснодавке и смешиваем с майонезом в отдельной чашечке, мажем этой смесью фарш, ставим в духовку.

Выпекается ве это дело при температуре градусов 150-180, и совсем не долго,но зато так вкусно :-)

Имеем в виду,что башенку человек берет в руку и кушает без помощи ножа и вилки,поэтому не делайте слишком больших порций.

И конечно,приятного аппетита!!!

З,Ы, рецепт придуман мною...........

@темы: Вторые блюда, Картофель, Фарш, Баклажаны, Гарнир