[лола карикола]

А расскажите, что такого можно приготовить и желательно испечь, с использованием клубничного ликера?
Рецепты коктейлей не надо.)

@темы: Алкоголь

Comments

[CulinaryCat]

Можно в маффины или кексы добавлять

например мини-ром-бабы

Трехцветные мини-ром-бабы
* 150 г сливочного масла;
* 3 яйца;
* 150 г сахара;
* 150 г муки;
* 1 ч. ложка разрыхлителя;
* 50 г горького шоколада;
* 50 г молотых орехов;
* 1 стол. ложка ликера (апельсиновый - дает желтый цвет, малиновый и клубничный - красный цвет);
* 1/2 чайной ложки шафрана ;
* 3 стол. ложки сливок .

1. Отделить белки от желтков.
2. Перемешать масло с желтками до образования крема, добавить 100 г сахара, взбить.
3. Взбить белки с оставшимися 50 г сахара.
4. Смешать муку с разрыхлителем.
5. Перемешать сливочную массу с мукой и с белками.
6. Разделить тесто на 3 порции.
7. Расплавить шоколад на водяной бане и перемешать с 1 порцией теста (коричневое тесто).
8. Перемешать 2 порцию с орехами и сметаной (белое тесто).
9. Смешать куркуму с ликером и добавить к 3-ей порции (желтое тесто).
10. В формы для кексов уложить пергаментные корзиночки.
11. Выкладывать в формы по чайной ложке желтого теста, потом коричневого и в самом конце — белого теста. Заполнять на половину или две трети, не больше.
12. Выпекать 20 минут в духовке, температуру точно сказать не могу, т.к. духовка была простенькая газовая без термостата.
13. Вынуть, остудить. У меня получилось 14 кексиков.

[Гаспадыня]

Да практически что угодно .
И в кремы можно добавлять.

И фрукты полить и подержать в холодильнике и будет вам маседуан.

[dakiny]

Бисквит пропитать и сделать торт со взбитыми сливками и клубникой.

[лола карикола]

Спасибо, дамы!