рецепт очень простых маффинов

[Does]

Простые маффины.

Что нужно

Что нужно:
— 1 ст. муки
— 0,75 ст. сахара (можно целый — кому как больше нравится)
— немного ванильного сахара или ванильной эссенции
— 0,5 ч. л. соды
— 0,5 ч. л. разрыхлителя (пекарского порошка)
— где-то 40 г. растопленного сливочного масла
— 1 яйцо
— 1/3 чашки молока
могу еще добавить, что если растопить грамм 50 шоколада и добавить в тесто, а также добавить 1 ч. л. какао, то получается шоколадный вариант, тоже очень вкусный

Как готовить + пошаговые фотографии

Как готовить + пошаговые фотографии:
все сразу закинуть в глубокую миску и взбить миксером на максимальной мощности (взбивать минуты две). Если делать с шоколадом, добавить его на этом этапе. Получится тесто вот такой консистенции:


Залить формы для маффинов где-то на 2/3 и поставить в предварительно разогретую духовку на 20 минут (180ºC).

Вытаскиваем вот таких красавцев =))):



В общем-то все готово) Но я их пекла специально для того, чтобы потренироваться с глазурью и мастикой. Вот что получилось:

*айпод получился очень кривой, знаю, зато телефончик мне понравился) — и если кто не заметил, это как кнопочки айФона))))


крокодил, улитка и кривой череп ^^

сразу хочу предупредить читателей "Пельмешки Без Спешки" на nnm.ru - я туда выложила этот же рецепт с таким же текстом и фотографиями

@темы: Рецепты с фото, Сладкая выпечка

Comments

[@Дайнэ@]

а формочки где такие можно купить?

[@Дайнэ@]

а формочки где такие можно купить?

[Does]

у нас здесь в Испании они прямо в продуктовых магазинах продаются.

Does
А где на этом блоге искать рубрику про еду?

[Does]

вот он - kulinaria.nnm.ru/

Does
Спасибо! И рецепт тоже интересный.