Хрустящее овсяное печенье

[Does]

Что понадобится

Ингредиенты:
- 175 г муки
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки пищевой соды
- 0,25 чайной ложки разрыхлителя
- 70 г овсяных хлопьев
- 200 г сахара
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки ванильной эссенции (можно взять ванильный сахар)
- 100 г. сливочного масла комнатной температуры + на противень

Что с этим делать

Способ приготовления:
Поставить греться духовку на 180°C. В одной миске смешать муку, овсяные хлопья, соль, соду и разрыхлитель. В отдельной миске взбить масло с сахаром, чтобы получить мягкий крем. Добавить туда яйцо, ванильный сахар (или эссенцию), перемешать. Смешать содержимое обеих мисок. *Когда дохожу до этого момента - разделяю тесто на две части и в одну из них добавляю 1-2 ложки какао*. Выложить тесто ложкой на намасленный противень, оставляя большое расстояние между будущим печеньем (минимум сантиметра три-четыре) - не стоит волноваться о его форме, в духовке оно расползется на аккуратненькие и кругленькие печенюшки.
Печь 12-15 минут. Перед употреблением рекомендую дать остыть)

Что из этого получается (фото)

Фотография:

@темы: Рецепты с фото, Сладкая выпечка

Comments

[Арсин]

.Lloyd О, как раз то, что я искала :-) Спасибо за рецепт! Только вы не указали, сколько масла нужно брать.

[Does]

ой, действительно) извините, сейчас исправлю

[Tsarevna_Budur]

спасибо! долго искала этот рецепт) только там было не с овсяными хлопьями, а с орехами) думаю, тоже вкусно получится)спасибки!