[Kotan]

Подскажите, как быть. Люблю делать безе, после них остается достаточно большое количество желтков. Выбрасывать жалко, может есть рецепт еще какой-нибудь вкусности с ними?

Comments

[Гаспадыня]

крем-брюле? крема каталана?
можно пустить на заварной крем.
На яичный бисквит.

А можно заморозить до лучших времен

[Belasku]

Домашний майонез?

[Тень Оборотня]

тупо с сахаром перемешать))) очень вкусно)))

[Кулонище атакует]

можно с хлебом зажарить))) в хлебе дырочку...и туда залить) довольно мило. можно сделать глазки и кетчупом улыбочку(если большой кусок хлебв или что-нить наподобие)..порадовать, если есть кого))))
да и действительно просто так с сахаром и кушать) я люблюжелтки так лопать)

[Does]

можно печенье испечь) с желтками оно намного "рассыпчатее" получается

[Лайано]

Самое первое, что пришло в голову - пироги смазывать.