среда, 15 апреля 2009
21:29

и снова про Пасху..

все записи пользователя в сообществе Пиратка Лоттен
Все на свете из пластмассы, и вокруг пластмассовая жизнь...©
Хотела испечь куличик.. а формы специальной нет.. есть только продолговатая (для пирогов), для кексов (которые бы с дыркой получались) и с «рифлёными» краями.. может, можно, используя какие-то подручные средства испечь? а то с деньгами сейчас проблемы.. не хотелось бы тратить.. да и времени искать, где б купить, совсем нет..
спасибо заранее...

URL
Комментарии
15.04.2009 в 21:31

Rapier
"Свинья, которая не летает - просто свинья." (с)Порко Россо
Алюминиевая или железная кастрюля с плоским дном и без пластмассовых деталей. Мы так и печём, потому что формочек вечно не хватает.
URL
15.04.2009 в 21:32

Пиратка Лоттен
Все на свете из пластмассы, и вокруг пластмассовая жизнь...©
Rapier и неважно, насколько плотные дно и стенки??)
URL
15.04.2009 в 21:34

@Шиповник
Я люблю в это верить
Консервные банки из-под ананасов или персиков - отличный вариант.
URL
15.04.2009 в 21:35

donemon Angell
Даже если меч понадобится один раз в жизни, носить его нужно всегда.
URL
15.04.2009 в 21:37

тоже хотела про консервные банки написать)
URL
15.04.2009 в 21:41

Rapier
"Свинья, которая не летает - просто свинья." (с)Порко Россо
Пиратка Лоттен - для сравнения, пекли в:
1) простой алюминиевой кастрюле советских лет
2) кастрюле для топления молока (с двойными стенками, куда наливается вода)
3) консервных банках (тоже)))))
4) металлических кастрюлях для современных электроплит со сплошным стеклом вместо конфорок (опять забыл, как эта хрень называется).
5) ковшиках для детских кашек

В общем, по опыту скажу - абсолютно без разницы, только в консервных банках быстрее пересыхают. Но это исключительно из-за того, что они маленькие. )))
URL
15.04.2009 в 21:44

Котик я
Бублик - не сушка. Несушка - курица. Бублик - курица? Нет, бублик хаваецца!
кружки металлические можно - для маленьких куличей
URL
15.04.2009 в 21:55

Suzume
Расставим все точки над Ё!
Тоже в металлических кружках. Из консервных банок вытряхать труднее, у них бока обычно рифлёные.
URL
15.04.2009 в 22:06

Медведица
"Родился, потерпел и умер"
Из консервных банок извлечь не так просто, да, навык нужен. Мы обычно делаем так - один человек трясет банку, другой принимает кулич на натянутое полотенце.
В принципе, существенно облегчает жизнь выстилание формы (любой) промасленным пергаментом (бумагой для выпечки).
URL
15.04.2009 в 22:19

Пражанка
Part of being a big winner is the ability to be a good loser
мне посоветовали вот такое решение проблемы:

Пишет  udacha.mi:
14.04.2009 в 15:12


А еще, когда у меня совсем не было подходящей формы, в прошлом году, я поступила просто. Взяла альбомные листы для рисования, плотные, и из них нитками сшила цилиндры! сама делала и сама себе не верила - а вдруг сгорит? получились отличные формы разных размеров, только готовую форму - бумажный цилиндр, нужно как следует промазать растительным маслом. А потом просто ставишь бумажный цилиндр на сковородку - готова форма, которую потом не жалко выбросить :) Учти, что правильное тесто поднимется чуть не в три раза в духовке - заполнять формы нужно на одну треть :)
удачи!!!!

URL комментария
URL
15.04.2009 в 22:19

Пиратка Лоттен
Все на свете из пластмассы, и вокруг пластмассовая жизнь...©
эх.. у меня одна огромная кастрюля.. и ни одной банки или кружки(( а мне нужно два средних куличика.. каждый на трёх человек..
URL
15.04.2009 в 23:19

Русалка
Скунс-мизантроп
Пражанка вау. Для меня это - удивительное новшество. Спасибо, что поделились
URL
15.04.2009 в 23:20

Гаспадыня
Я пекла во всех из перечисленных вами форм :). Все полуичлось отлично.
Еще использовала чашки и кастрюли.
URL
15.04.2009 в 23:36

Пражанка
Part of being a big winner is the ability to be a good loser
Русалка я сама удивилась :) главное, чтобы сработало :)
URL
15.04.2009 в 23:39

Гаспадыня
Русалка, Пражанка
Я читала у кого-то, что в качестве бумаги для выпечки можно использовать хорошо промасленую бумагу для принтера. Так что думаю, с бумагой для рисования тоже должно сработать :)
URL
16.04.2009 в 00:17

Пиратка Лоттен
Все на свете из пластмассы, и вокруг пластмассовая жизнь...©
Пражанка вот это я точно найду) спасибо!!!
URL
16.04.2009 в 00:20

Пражанка
Part of being a big winner is the ability to be a good loser
Пиратка Лоттен мне не за что :) это  udacha.mi спасибо :)
URL