все самое вкусное...
Проснулась сегодня очень рано, муж спит и хлеба нет на завтрак. Вот получилась такая коса 
Делюсь рецептом
Сладкая постная коса
400 мл воды
40 гр свежих дрожжей
0,5 стакана сахара
щепотка соли
3 столовые ложки растительного масла
3,5 стакана муки
взбитый белок
Дрожжи развести теплой водой, добавить 1 стакана муки, накрыть салфеткой и оставить подходить на 15 минут. Затем добавить остальные ингридиенты, замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 40 минут. Противень посыпать мукой. Тесто разделить на 3 равных куска, из каждого скатать длинную колбаску и сплести из них косу. Верх косы смазать взбитым белком и посыпать сахаром. Поставить в теплую духовку и выпекать около 40 минут.
Делюсь рецептом Сладкая постная коса
400 мл воды
40 гр свежих дрожжей
0,5 стакана сахара
щепотка соли
3 столовые ложки растительного масла
3,5 стакана муки
взбитый белок
Дрожжи развести теплой водой, добавить 1 стакана муки, накрыть салфеткой и оставить подходить на 15 минут. Затем добавить остальные ингридиенты, замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 40 минут. Противень посыпать мукой. Тесто разделить на 3 равных куска, из каждого скатать длинную колбаску и сплести из них косу. Верх косы смазать взбитым белком и посыпать сахаром. Поставить в теплую духовку и выпекать около 40 минут.
-
-
08.04.2009 в 16:15-
-
08.04.2009 в 16:21Ага
Обычно постуню выпечку смазывают крепким чаем (заваркой по сути) вместо яйца или смеси молока и яйца.
А вообще, выглядит хорошо. жаль, что на разрезе не очень видно как получилось. Надо попробовтаь сделать.
-
-
08.04.2009 в 19:19Гаспадыня, могу сфоткать отдельно кусочек...
-
-
08.04.2009 в 21:48