05:41

Рис

California Zephyr
Всем привет!

Приготовила недавно рис в рисоварке. Вкус нормальный, но пахнет он как-то странно. Трухой, что ли...
В связи с этим 2 вопроса:

1) как долго мыть/отмачивать рис перед тем, как закладывать его в рисоварку?
2) можно ли при закладке для аромата добавлять какие нибудь травы (какие)?

Заранее спасибо :)

@темы: Рис

Комментарии
09.03.2009 в 08:56

ЫЫЫ!!!
ну видимо сорт такой. или в пакете он перележал.
вообщем всвязи с последними несколькими неприятными запахами той же трухой, варю только рис жасмин.
09.03.2009 в 11:02

Рыжая морда
Возможно плохо промыт, раз пять до прозрачной воды рекомендуют.
Я, когда варю рис, куркуму чуть добавляю, но скорее для цвета, а не запаха.
09.03.2009 в 11:04

California Zephyr
Секс-Драгз-Рок_н_Ролл

а как-нибудь избавиться от этого запаха можно?
Пакет на 5 кг риса! Его же надо доедать :susp:
09.03.2009 в 11:10

Рыжая морда
Кстати бывает сорт риса с таким запахом. я сама как-то купила пакет 3 кг, потом еле съели...
09.03.2009 в 11:19

California Zephyr
Лиса

теперь мыть буду в 2 раза тщательнее.
Может, лавровый лист... что вообзще в рис можно положить?
09.03.2009 в 11:23

Рыжая морда
В рис я знаю и бульонные кубики кладут... укроп может быть?
09.03.2009 в 12:07

Кошки никогда не ошибаются в людях. ©
А с рисоваркой всё в порядке? Может запах из-за неё?
09.03.2009 в 16:34

"Отдельный человек умирает, но народ может жить вечно!" (с) Варг Викернес
Я в рис кладу шафран, что бы был золотистый, а вообще на мой взгляд лучшая приправа к рису это соевый соус, но это уже когда он готов.
09.03.2009 в 17:48

Даже если меч понадобится один раз в жизни, носить его нужно всегда.
я рис мою до тех пор, пока сливаемая вада не становится приближена к прозрачности.
09.03.2009 в 17:52

ЫЫЫ!!!
чесннок, просто нечищенный , плюч укроп, плюс шафран.
кроме того, действительно, может дело в сорте.
соевый соус можно кстати еще добавить
10.03.2009 в 04:36

California Zephyr
Рисоварка нормальная. Обнюхала ее со всей тщательностью.

А соевый соус я не очень люблю.

Секс-Драгз-Рок_н_Ролл чесннок, просто нечищенный ,

он будет какой-то аромат давать или наоборот, убирает посторонние запахи?
И сколько его класть - зубчик/головку?

Укроп сухой?
10.03.2009 в 09:01

ЫЫЫ!!!
нет, аромат, ну смотри. сухой укроп обычно имеет запах сена. если уж так надо отбить посторонний запах, то я бы положила просто палочки
11.03.2009 в 05:56

California Zephyr
ясно :)