"Серсо"

[@Рыжая ведьма@]

Нам нужно:
Сосиски - 4 шт,
Сушки - 56 шт,
Сыр - 100 гр,
Молоко - 1 ст,
Майонез,
Горчица,
Соль.



Каждую сосиску режем пополам вдоль.
Теперь нам надо измерить длину сосиски в сушках)))) У меня получилось, что на каждую сосиску налезет 7 сушек. Сосиска должна по краям торчать где-то на 2 см, т.к. в процессе приготовления ее длина уменьшится.
После этого нужное количество сушек замачиваем в подсоленном молоке с водой.
Пока сушки размокают, трем на мелкой терке сыр.
Намазываем каждую половинку сосиски горчицей.
Одеваем на сосиску размякшие сушки.
Так делаем со всеми сосисками. Кладем их в смазанную маслом форму.
Поливаем майонезом, посыпаем сыром, отправляем в духовку, пока сыр не зарумянится.

Фотоочет здесь: www.diary.ru/~Vikka/p55599805.htm

@темы: Вкусно и недорого, Горячие закуски, Завтраки

Comments

[я рюкзак]

и неужели вкусно?

[@Рыжая ведьма@]

одинокий спамбот, еще как!

[Silver Sfincs]

хм... а есть-то, наверное, неудобно?
круглое, большое, да еще и твердое... странный рецепт, не рискнула бы приготовить гостям )
почему не заменить сушки на готовое или приготовленное тесто (дрожжевое, слоеное), мороки меньше, а есть удобнее, имхо.

[@Рыжая ведьма@]

Silver Sfincs, сушки получаются мягкими. Так что есть - как обычную сосиску в тесте.

[strilets]

выглядит не очень здорОво... а сушки не слетают во время поглощения?

[@Рыжая ведьма@]

strilets , мы ели вилкой и ножиком, ничего не слетало))))

[Jelia]

@Рыжая ведьма@ Да вы затейница! А мне идея понравилась)

[DozZza.]

че то они какие-то не красивые
хотя может и вкусные

[Терву]

Жутковато выглядит.)

[Злата]

Имхо выглядит это совсем неплохо и я верю, что действительно вкусно. Попробую. : )

[.franky.]

кто не пробовал сушки с фаршем, никогда не поверит, что сосиски в сушках съедобны и при том вкусны.
кто пробовал, тот знает, что сушки становятся мягкими и ароматными внутри, и с хрустящей корочкой снаружи.

фото и вправду не очень аппетитное - плохое качество плюс избыток майонеза. кстати, я бы еще добавила томатного соуса

п.с. я сушки замачиваю в горячем молоке/воде

[Tsarevna_Budur]

идея неплоха для ленивых) но фото и правда ужасное... майонез сверху вызывает не вполне приятные ассоциации))))))))

[@Рыжая ведьма@]

Джэля, Злата , спасибо!
дашканекакашка, Терву, LoveOnTuesdays , Tsarevna_Budur, ну уж извините за отсутствие нормального фотоаппарата.

Может быть вообще пост убрать? Отрицательных отзывов больше...

[Ас Тара]

@Рыжая ведьма@

Нет, я считаю, что убирать не стоит.
Мне например, рецепт понравился.
А здесь в отзывах оценивали пока только фотографию.

[Ас Тара]

@Рыжая ведьма@

Нет, я считаю, что убирать не стоит.
Мне например, рецепт понравился.
А здесь в отзывах оценивали пока только фотографию.

[@Рыжая ведьма@]

IMPERATRICA, ладно, пусть висит пока

[Monkasei]

я уж не спрашиваю, как вы до такого извращения додумались

[Терву]

@Рыжая ведьма@, даже если народ критикует, то пока , по-моему, все вполне добродушно и без яда.) Зачем убирать?)

[wave-blessed]

Далеко не всем такое блюдо может понравиться, предупреждаю сразу.
Вежливости ради промолчу, насколько не понравились сушки с фаршем мне, но те, кто не любит сладкое мясо, пусть лучше и не пробуют.