Картофельное пюре с секретом от Сканди

[Ega]

Варить очищенную картошку в слегка пересоленной воде 30 минут, не меньше пусть развалится. Перед варкой положить целую луковицу - потом выкинуть.

Слить (обязательно весь) отвар в посуду, потом пригодится. Тщательно размять картошку миксером, добавить сливочное и подсолнечное масло поровну. Тщательно перемешать. Добавить отвар до нужной консистенции. Можно половину отвара заменить теплым молоком.

Вкус-специфический!



Оформить можно поинтересней, в виде привидения Каспера, тогда и деткам понравится.

Хорошая идея для Halloween

@темы: Вторые блюда, Картофель, Гарнир

Comments

[Жрак]

Красиво

[Ega]

Тут главное, что вкус не совсем обычный

[Padre]

Класс! Сегодня же попробую!

[Sky-Squirell]

у меня бабушка всегда картошку варит или с луком или с чесноком... Ужасно вкусно. Можно еще с тмином. Тмин надо положить в тканевый мешочек ил марлю и опустить в кастрюлю. после варки вытащить.

П.С. луковицу или чеснок можно растолочь вместе с картошкой. Заметен не будет, а вкус даст...)))