клюква

[Рыжфя]

родственники обрадовали, что в ближайшее время передадут 10 килограмм клюквы. я, конечно, рада, но думаю, что морсы и пироги быстро надоедят.
что еще можно вкусненького сделать с клюквой?
особенно буду рада рецептам соусов

@темы: Фрукты и ягоды

Comments

[львица]

клюкву можно банально заморозить и тогда она зимой тебя будет радовать своей свежестью. и приготовить из нее зимой уже можно будет тот же пирог - вот тебе привет из лета.

[ЖИДОВСКА МОРДА]

да заморозьте ее в морозилке и ешьте свежей зимой - вкусно и полезно)
можно перетереть с сахаром - стакан на стакан - получится весьма прикольно - моя бабушка такой способ консервирования называла "витамин".
наконец, добавьте сахара и водки и сделайте настойку - мужчины будут в восторге.

[Mrs.Niff.]

клюквенный мусс - и вкусно и быстро и ягода зря не пропадет

[ЖИДОВСКА МОРДА]

соус? полкило клюквы, стакан сахара, чуть алкоголя крепкого типа коньяка, корица.
клюкву с сахаром сварить, коньяк и корицу добавить вконце. ничотак.