Прошу помощи!

[Gabriel <Lee> Lark]

Дано: начатая большая пачка невусного (простого) круглого печенья, немного сахара, специи, много яиц, 450 гр творога, 2 банки консервированных персиков, порошковый шоколад, буквально 1 ст. ложка молока...

Что из этого можно сделать такое... съедобное, вкусное, но не в духовке. А то просто так я это печенье даже с голодухи не сгрызу... Если нужны будут еще какие продукты - докупить не проблема...

@темы: Шоколад, Советы, Вкусно и недорого, Сладкая выпечка, Сласти

Comments

[Pani Mauser]

Можно сладкую колбасу - печенье перемоли мясорубкой или скалкой в порошок, смешай с растопленым сливочным маслом (на полкило - 200 грамм), сгущенкой, порошковым шоколадом и орешками, если любишь, добавь коньяка по вкусу. Должна получиться такая густая масса. Из нее формируешь колбаски или любую другую форму, и в морозилку на пару часиков. Очень-очень вкусно

А можно из тех же компонентов сделать корж для торта, а из творога, персиков, молока, сахара и желатина сделать начинку.Форму для тортов выложи пергаментной бумагой или пищевой пленкой, в середину залей массу из персиков, творога, молока и желатина, и поставь в холодильник застывать

[Дориана Грей]

А можно по отдельности))
Печенье извести в мелкую крошку, сварить типа глазури (от силы полбанки сгущенки, какао-порошок, масла сливочного и сахара пару ложек, как показывает практика, главное, чтобы не совсем жидко получилось, сладко и шоколадно)), залить в эти крошки и смесить все вместе. Потом эту теплую массу в пакет, сформировать колбаску и в морозилку. Вуаля - шоколадная колбаса!
static.diary.ru/userdir/6/0/7/4/60741/22046050....
А из пачки творога, 1 яйца , двух ложек сахара и совсем немного соды + мука до теста, которое можно месить (меньше стакана) получаются очень вкусные творожные палочки. Их потом просто жаришь с двух сторон на растительном масле как пирожки, можно сахарной пудрой посыпать, можно со сгущенкой есть. Мы ни разу не попробовали их холодными - не успеваем))

[Gabriel <Lee> Lark]

Babe Mause, Дориана Грей
Спасибо! Непременно что-нибудь из этого попробую!

Дориана Грей
У меня пачка - 450 грамм. Это ничего?

[Дориана Грей]

Gabriel-Larka Gonzalez, как раз достаточно))

[Gabriel <Lee> Lark]

Дориана Грей
Здорово! Непременно сделаю! Вот интересно, а простую муку овсяной заменить можно?

[Blue]

а можно тортик замутить: печенье в крошку, смешать с небольшим кол-вом слив. масла, выложить плотным слоем в разъемную форму, прижать руками "корж" и в холодильник. Пока остывает, приготовить наполнение торта - замочить желатин, нагреть до растворения, творог бзбить с сахаром и сливками, можно туда часть персиков, растертых в пюре, добавить, тот же тертый шоколад... Влить в массу желатин, хорошо перемешать, выложить на корж, разровнять и убрать в холодильник до полного застывания. Сверху украсить теми же персиками.
Вообще, вариантов такого тортика масса. И каждый раз по-разному получается.

[Дориана Грей]

Gabriel-Larka Gonzalez, я не пробовала))) Но, наверное, можно.

[Gabriel <Lee> Lark]

Blue
У меня нет разъемной формы. И... Скажем так: я видел/а в магазинах заготовку для желе, но не сам желатин.

[Э л ь ф и]

Blue, теперь я побежала за печеньем!
Спасибо за чудесный совет

Gabriel-Larka Gonzalez, а вы спросите у продавцов в супермаркете. Почти наверняка есть, но как обычно найти на полках не так-то просто

[Gabriel <Lee> Lark]

Эльфоманка
Хммм... Мне, обычно, просто до супермаркета не добраться. А в Скотии есть очень и очень многое

[Э л ь ф и]

Не знаю, что такое Скотия , но - тем более!

[Gabriel <Lee> Lark]

Эльфоманка
Эммм... Шотландия

[Blue]

Эльфоманка , не за что! Рецепт простой, но получается вкусно. Проверено на свекрови и сотрудницах
Gabriel-Larka Gonzalez , может быть, в Шотландии желатин как-нибудь по-другому зовут? Или какой-нибудь агар вместо него используют?

[Gabriel <Lee> Lark]

Blue
Собственно, желатин был найден. Осталось найти разъемную форму

[Blue]

уже хорошо!

[Gabriel <Lee> Lark]

Blue
Ага! Я в сообществе еще несколько интересностей с ним видел/а...