Жаренный салат

[Riele]

Люди, может кому поподался рецепт салата, как то прочитала в интернете, сделала, очень вкусно. Решила, что запомню - он очень простой был и очень вкусный. Итак, то что я помню твердо - из 3-4 взбитых яиц (без ничего, только яйца) испечь блинчики и порезать их соломкой. 1-2 копченых куриных окорочка тоже порезать + майонез. А вот было ли еще что нибуть, не помню. Почемуто подозреваю, что больше и небыло ничего, но точно не помню. А то близится юбилей, хочется чегото новенького.

@темы: Салаты, Яйца, Морковь, Курятина

Comments

[nakkiga]

салат называется "прощай печень")))
я не готовила никогда, т.к. копченую курицу недолюбливаю... а так... приготовьте и попробуйте туда покидать разного.... по идее орехи грецкие можно(усугубят, правда, влияние на печень) лучше закинуть туда какой-нить зелени в виде салата рваного, можно кинуть сухариков белых чесночных, только сухари делать стоит самим... магазинная химия это г.

с курицей вкусно еще стебли сельдерея порезать тонкой соломкой, туда курицу вареную рваную или резаную и майонезом... хотя, я предпочитаю майонез напополам со сметаной.

[Точка]

"маянез" особенно порадовал.

[Riele]

Точка спасибо, что особо отметили мою ошибку. Да я тоже заметила. Хочу сказать, что я не русская, а полька по национальности и живу в Латвии. На клавиатуре два алфавита - латинский и кирилица, буквы путаются, когда переключаю регистры. По русски очень редко приходиться писать - делопроизводство всё на латышском, хотя наша школа, где я работаю, русская.
Nakkiga спасибо, попробую обязательно.

[viss]

1 большая копченая куриная ножка
1 луковица
1 морковь
1 яйцо
майонез
соль, перец
Яйцо взболтать венчиком, посолить, поперчить и приготовить на широкой сковороде тонкий омлет.
Лук нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе.
Омлет и куру нарезать соломкой, перемешать с жареным луком и моркоью, заправить майонезом.

Это стандартный базовый рецепт; дальше - твои эксперименты и прочий креатив.

[Etho]

Оффтоп: наверно очень вкусно,но с печенью и вправду можно попрощаться=) Все жареное да еще и с майонезом....

[Riele]

Девочки большое спасибо!