Рыжик
5 кг капусты

1 кг лука

1 кг болгарского перца

1 кг моркови

1 бутылка 9% уксуса

0,5 литра растительного масла

300 гр сахара

4 ст. ложки соли



Все нашинковать, смешать, разложить по банкам (или герметичным целофановым пакетикам) и заморозить (обязательно!)

Так как у нас зима оч холодная, то такая капуста хранится на балконе :)

Перед употреблением разморозить :)

@темы: Капуста, Заготовки на зиму