Хороший способ обновить надоевшие пельмени :)

[Ega]

В нашем доме это называется "пельмени под шубой".

Готовится элементарно, получается вкусно.

Берем большую плоскую сковороду, льем растительное масло, кладем пельмени (замороженные) и обжариваем их с одной стороны до румяной корочки, затем переворачиваем.

Сверху кладем полукольца лука, затем кружки помидора, после заливаем майонезом, но негусто и ставим в разогретую духовку. Минут через 10 достаем и посыпаем сверху сыром. Снова ставим в духовку и ждем пока расплавится сыр. Приятного аппетита!

-------------------------------------------------------------------------



А еще можно вареные пельмешки выложить на сковородку, залить томатным соусом, посыпать тертым сыром (без него уже никуда), полить небольшим колличеством растопленного сливочного масла, а потом так же запечь в духовке. На все про все 20 минут.

От Истории болезни

@темы: Мясо, Вторые блюда, Вкусно и недорого, Помидоры

Comments

[aliavalo]

ням-ням

моя любимая еда - пельмени!

как здорово что есть чемих разнообразить!

[Flam]

Эх... и почему у меня духовка сломалась

[Брысь]

А в микроволновку можно? А то с духовкой я уже разучилась обращаться...

[aliavalo]

Блуждающая рысь вот он, современный мир электроники

[История болезни]

Я делала только в духовке...

Думаю микроволновка это не то, ведь нужно не подогреть, а запечь, хотя микроволновки сейчас разные, так что решайте сами.



А вообще можно попробовать и на плите, только накрыть крышкой и огонь поменьше... это я думаю так, но вовсе не уверена

[iceruna]

...moim ponravilos...

...a po mne tak nemnogo suhovato...