понедельник, 29 марта 2021
18:45

Слишком много уксуса

все записи пользователя в сообществе _CoffeeCat_
Вездеход это такой человек, который встрянет там, куда другому и в голову не придёт соваться
Пыталась сварить "тыкву маринованную" по вот такому рецепту. Видимо переборщила с уксусом, есть невозможно, уксус в нос бьет.

Может кто сталкивался, возможно это как-то исправить?

URL
Комментарии
29.03.2021 в 20:07

Норлин Илонвэ
Архивный персонаж
Как вариант добавить еще сырья и доварить до съедобного состояния.
(3,5 ст.л на кг положили? по ощущениям это очень много)
URL
30.03.2021 в 03:52

_CoffeeCat_
Вездеход это такой человек, который встрянет там, куда другому и в голову не придёт соваться
Норлин Илонвэ, да, много :( невыносимо много. Наверное и 9% много бы было, а уж как слезу выбивает 70%...
URL
30.03.2021 в 12:42

Elika
И целого мира мало...
_CoffeeCat_, а Вы сколько 70% положили, если не секрет? )))
В рецепте 30% указан.
URL
30.03.2021 в 12:47

Snitka
Теоретически уксус можно нейтрализовать содой, но, поможет ли в этом рецепте, не знаю. Я обычно добавляю немного соды в паштет из фасоли, если перебарщиваю с уксусом.
URL
30.03.2021 в 17:46

_CoffeeCat_
Вездеход это такой человек, который встрянет там, куда другому и в голову не придёт соваться
Извините, не могу обратиться по нику, не вижу его. А привкуса соды не появляется?
URL