создавая миры
Всем привет!
Есть ли у вас рецепты не очень сложной выпечки на _жидком_ кофе? то есть не насыпать в бисквит порошок растворимого кофе, а прямо заварить молотый и что-то с ним сделать?
Почему спрашиваю: купила cold brew и он так пахнет! И хочется, чтобы так пахло всё!
(колд брю это такойизвращенный кофе, когда молотый кофе настаивается в холодной воде и потом продается в бутылках.
Есть ли у вас рецепты не очень сложной выпечки на _жидком_ кофе? то есть не насыпать в бисквит порошок растворимого кофе, а прямо заварить молотый и что-то с ним сделать?
Почему спрашиваю: купила cold brew и он так пахнет! И хочется, чтобы так пахло всё!
(колд брю это такой
-
-
08.06.2020 в 09:55Есть такая штука - чайный кекс. Тесто и пропитка на основе эрл грей. Можно попробовать заменить чай на кофе, думаю, будет не менее офигенно)))
www.iamcook.ru/showrecipe/10693
-
-
08.06.2020 в 09:55gordon-ramsay.ru/res/1087-italyanskiy-tiramisu-...
-
-
08.06.2020 в 10:17Все количества примерные, точных не знаю, готовлю "на глазок".
3-4 яйца, стакан сахара, стакан манки, соль.
Белки выбить, жёлтки растерять с сахаром, соединить, чтобы не осело, добавить манку, в духовку минут на 30.
Достать из духовки и залить чем угодно - просто моком, а можно и кофе с молоком.
Снова в духовку минут на 5.
Достать, если есть желание - разрезать на два коржа и продавать сметаной с сахаром, сахаром и кофе - можно чем угодно.
Вообще, я много куда кофе добавляю, мне нельзя какао и в рецепты, где какао использую кофе или смесь кофе с цикорием.
-
-
08.06.2020 в 12:15-
-
08.06.2020 в 17:16Мне нравится этот рецепт)))
-
-
09.06.2020 в 02:07-
-
09.06.2020 в 10:43Да, про тирамису я вообще не вспомнила (не готовила его ни разу, только в кофейнях ела)
Рецепт торта Малиновое облако - звучит как мечта!
Чайный кекс это фолшебная штука! я его уже четвертый год собираюсь приготовить!
Что манную запеканку чем то пропитывают даже представить ен могла (делала только самую классическую). Я об этом точно подумаю