[Heidel]

хочу приготовить вот по этому рецепту https://www.google.com/amp/s/amp.eda.ru/recepty/pasta-picca/pasta-s-krevetkami-v-slivochnom-pesto-30772, но только не с креветками, а с нарезанными кубиками куриным филе, но не знаю, сколько времени нужно его готовить, чтобы было норм?

@темы: Вторые блюда, Курятина, Макароны

Comments

[~Rumina~]

Обжарьте отдельно кусочки курицы до золотистой корочки. Остальное доварится в соусе минут за 10 на медленном огне, может меньше, зависит от кусочков.

[Heidel]

~Rumina~, да, я тоже вот думала отдельно обжарить и только потом добавить в соус, спасибо.

[Feathery_Ami]

Остальное доварится в соусе минут за 10 на медленном огне, может меньше, зависит от кусочков.

10 минут хватит до готовности даже не обжаренным кусочкам.

[kenig-dragonfly]

Больше скажу - для филе достаточно и 5 минут без обжарки

[Feathery_Ami]

kenig-dragonfly, зачем же так сразу, пусть люди постепенно привыкают

[kenig-dragonfly]

Feathery_Ami,

[Heidel]

нуу, вот я попробовала, нарезала филе кубиками примерно по 1 см. - по мне, после 10 минут готовки оно всё-таки жестковато.

[kenig-dragonfly]

Heidel, так потому и жестковато - чем меньше время готовки - тем оно мягче.