Сыр для пиццы

[~Juu~]

У меня два вопроса:
1. Расскажите, какой сыр предпочитаете использовать для пиццы?

2. В чем для вас заключается залог вкусного горохового супа?

@темы: Первые блюда, Сыры, Пицца

Comments

[IcePhoenix]

2.Чоризо или копченость; свежемолотый кориандр; укроп

[kenig-dragonfly]

1. да в принципе почти любой подходит, главное чтоб не сильно твёрдый был))
2. копчёности и правильно сваренный, мягкий горох.

[Mirion]

kenig-dragonfly, поддерживаю в обоих случаях
И нечего добавить)

[kenig-dragonfly]

Mirion,

[львица]

1 любой
2 копчёные рёбра

[Звёздный странник Джо]

1 Использую какой есть, но по классике: моцарелла - чтобы тянулось + любой с ярким вкусом - собственно, для вкуса

[~Слонёнок~]

2. Во вкусном гороховом супе главное вкусный горох. Я уже лет пять перебираю разных производителей и не могу найти такой (чтобы вкус «как в детстве». И копчёная свинина, да. Рёбра, на крайняк шея.

[~Lita~]

1. моцарелла.
2. копченые ребрышки. Без них гороховый суп можно просто выливать, имхо)

[eto-da]

Если нет моцареллы-то сулугуни (который обычный, а не копченый и не косичкой)