четверг, 18 января 2018
18:39

все записи пользователя в сообществе so many dumb ways to Die
слушайте, готовила говядину со сметаной ии... она невообразимо жесткая. можно ли еще сделать какую-то магию или все, испортила?(

@темы: Вторые блюда, Говядина

URL
Комментарии
18.01.2018 в 18:45

львица
характер не такая уж плохая вещь для ангела
Можно попробовать положить в рукав чуть-чуть добавить воды и в духовку минут на 30-40
URL
18.01.2018 в 19:02

Это она у вас недоготовилась, старая поди, ей часа два надо обычно для мягкости. И тоже предлагаю добовить чуть воды или бульона - и потушить на медленном огне в духовке или казанке /толстостенной посудине любой.
URL
18.01.2018 в 19:05

hmurka
у тебя остаешься - ты
Добавить помидору или красного вина, а потом ещё раз потушить
URL
18.01.2018 в 19:10

Crisl
...и возблагодарим Господа за языковый пруд, к которому мы все спускаемся, чтобы напиться.
сумах можно добавить и тушить. Съестся
URL
18.01.2018 в 19:54

Шерон
То, что ты видишь и слышишь, в некоторой степени зависит от того, каков ты сам. ©
В какой-то кулинарной книге писали, что можно добавить мяту якобы она очень размечает мясо. Если в край убили блюдо, попробуйте в качестве последней меры.
URL
18.01.2018 в 20:18

Nichiko
тушить ее, тушить еще дольше
URL
19.01.2018 в 12:31

ssova
Прокрутить на мясорубке и на пиццу? Я так суповую куру утилизировала. Ее угрызть невозможно было, хотя бульон и суперский получился, а выбросить жалко))
Или в этот же "вареный фарш" добавить рис, поджаренный лучок, чуточку бульона и в блинчики? В виде фарша все помягче будет...))
URL
19.01.2018 в 17:17

львица
характер не такая уж плохая вещь для ангела
Можно попробовать положить в рукав чуть-чуть добавить воды и в духовку минут на 30-40
URL