Мороженная черная смородина

[you want to sleep]

Здравствуйте, а посоветуйте, пожалуйста, вкусный пирог с черной смородиной, что вкусно не кисло и классно выглядящий? с: я поглядываю на идею взять песочное тесто и засыпать черной смородиной, но вдруг я что-то забываю х) можно вообще что-то другое засоветовать, только не вариацию шарлотки, пожалуйста с:

@темы: Сладкая выпечка

Comments

[ann_ds]

мне очень нравится вариация со сметанным кремом: ann-ds.diary.ru/p205197225.htm
с крыжовником божественно, пробовала ещё с вишней, с брусникой - то, что надо, кислинка приятно балансится тестом и кремом

[blast manor]

Пляцок пани Валевски - офигенно вкусная вещь, при всей моей нелюбви к сладкому.

Вот отсюда возьмите рецепт, проверен на семье не один раз. www.povarenok.ru/recipes/show/77171/

[ann_ds]

еще вот этот похожий, но крем нежнее, т.к не печётся, а заливается после духовки ann-ds.diary.ru/p201886707.htm

[you want to sleep]

blast manor, ann_ds, спасибо большое, все выглядит очень классно *_*

[triOkami]

если будете класть только ягоды (+сахар) в качестве начинки, то добавьте немного крахмала, иначе получится слишком мокро

[Рысек]

Я летом делала корзиночки со смородиной: в небольшие формочки для кексов самое простое песочное тесто (маргарин\масло + сахар + 1 яйцо + мука) выкладывала "корзиночкой" (все мнется руками, никаких раскатываний хД), насыпала смородину, пересыпанную сахаром, сверху песочное тесто немного крошила крошечкой. Выпекалось чот минут 20, получилось не кисло (мужчина-сладкоежка сожрал большую часть корзиночек и не поморщился), и песочное тесто не промокло. Но смородина была свежая, не мороженя)