Салаты

[fight for your values;]

Привет, а поделитесь, пожалуйста, рецептами салатов из того, что можно найти в любом магазине за нормальные деньги?)
вот мне пока в голову приходят самый элементарный овощной [помидоры+огурец //что-нибудь еще] и редька/редиска с огурцом и со сметаной. А что еще хорошего можно?)

@темы: Салаты

Comments

[Tella]

Самое простое что пришло в голову: 1) морковь, сыр, чеснок, майонез 2)свекла вареная, чеснок, майонез 3) колбаска, сыр, помидорка, майонез, чеснок 4) кукуруза , огурец, крабовые палочки, лук ошпаренный, майонез 5)редька, яйцо, морковка, майонез.

[Леночка.]

Стебель сельдерея, помидоры, творог, несладкий йогурт или ацидобифилин. Я туда ещё фигачу сушёную морскую капусту.

Тыквенные семечки, авокадо, руккола, черри, брынза - это если попараднее)

[tulenina]

Я люблю всяческие варианты с китайской/пекинской капустой
Консервированная кукуруза+ красный перец+ майонез
Можно куриная грудка+ маринованный огурец

[Дикий лесной эльф Лас]

Несколько вариантов сыра+яйцо+чеснок+майонез+сметана
Салат+огурец+сыр+майонез

[мур мар]

Я люблю салаты с куриной грудкой: +огурец+яйцо+майонез или +корейская морковь+соленые огурцы+майонез

[Talie]

помидоры+огурец //что-нибудь еще] и редька/редиска с огурцом и со сметаной

Вас интересуют салаты исключительно из свежих овощей? Как вы относитесь к мясу, рыбным продуктам, варёным овощам в салате?))))) А то мы щаз как насоветуем, а вы скажете, что печень или квашеную капусту есть нельзя.

[Мелодия Альтаир]

Дайкон + зелёная редька + редиска + огурец. Всё потереть, добавить сливочный сыр, зелень, можно оливки для пикантности. Заправить ароматным растительным маслом.

[Eswet]

Консервированные фасоль и кукуруза, ржаные сухарики и майонез.
Отварная картошка, свежий огурец, зеленый лук и сметана.

[Великая Данунах]

*Зеленая редька, потереть на крупной терке, отжать сок иначе будет горчить, посолить и сметаной заправить.
* 1 огурец, 1 морковь,1 яблоко, порезать узкой соломкой, заправлять майонезом. В оригинальном рецепте была еще пекинская капуста, но я ее не добавляю. И без нее вкусно

[irene irene]

Коул слоу

[Ллойд]

Очень быстрый салат (подруга научила): брынза кубиками, какая-нибудь зелень (на вкус, мы вот иногда просто смесь сушеную "прованские травы" кидаем), банка оливок и банка маслин (все без косточек). Шикарная закуска к вину (если надо), да и просто с хлебушком пожевать очень даже.
Или вот морковка тертая хорошо сочетается с цитрусовыми (например, с апельсином) или с курагой, заправить сметаной.
А вареная свекла прекрасна с черносливом и грецким орехом (и немного майонеза).
Однажды встретила где-то салат под названием "Балтийский" - тертая сырая морковка, кислое яблоко, лук-порей, немного майонеза. Отличное сочетание, рекомендую.

[Душа без лица]

я очень люблю такой салат-стебли сельдерея,отварная курица,зеленое яблоко и смесь сметаны,майонеза и зелени.Или селедка(маринованная),репчатый лук,яблоко и майонез.Знаю,что сочетание адовое,но реально вкусно))

[IsalimA]

Душа без лица, мельд с яблоком - идеальное сочетание!

[Душа без лица]

IsalimA, а что такое мельд?

[Pam Jones]

1)Копченые куриные окорочка порезать кубиками смешать с кубиками же порезаным сладким красным перцем .
Немного майонеза или масла оливкового, но совсем немного.. 1шт х1шт
2) Бюджетное лобио Две банки красной фасоли в с.соку, лук 1 шт.обжарить 2 ст ложки раст.масла, добавить фасоль, протушить минут 10, добавить давленый чеснок, 2 зубка, протушить 5 минут, добавить резаную свежую кинзу, и несколько дробленых ядер грецкого ореха. Потолочь мялкой.
Можно без кинзы и ореха, но лучше кинзу изыскать.
3) Селедка под шубой
4) Морковь по корейски. Можно даже без кинзы, только лук, морковь и красный перец.
5) стебли сельдерея, яблоко, свекла, мариованый огурец.+ масло
6) Свекла с яблоком/с черносливом, /с соленым огурцом +масло/майонез
7) Дайкон, брынза, огурец, редиска +масло
8) консервированная кукуруза+ банка лосося в с.соку/палочки сурими+ красный лук+ яйц+ майонез

[IsalimA]

Душа без лица, сельдь ))))

[Eswet]

Еще из своеобразного: вареная свекла + брынза + кедровые орешки поджаренные + кинза и капелька масла для заправки. Секрет: при нарезке не мельчить, и свеклу, и брынзу резать кубиками 2х2, не меньше.

[Recky]

У нас прижился салат, в основе которого - яйцо (вареное, естественно; используются и белок и желток), горошек и зелёный лук. Дополнительно можно добавить морскую капусту или зеленую редьку. Заправляется сметаной.

у нас дома любят такой шведский картофельный салат - вареная картошка, свежий огурец, красное яблоко, красный лук полукольцами, обжаренный до шкварок мелко нарубленый бекон, соль-перец-свежий укроп по вкусу, заправка - сметана с добавлением оливкового масла и нескольких капель уксуса.

[Julie Snow]

Цезарь, Оливье да Крабовый - наше всё. Если выгадывать по разным магазинам, а не собирать всё в той же семёрке, вполне выходят бюджетно. Особенно если ты берешь целиковую курицу, а не только грудь без кожи. А, ну я еще делала салат, обозванный мужем "консервант" - по банке кукурузы, красной и белой фасоли (не в томате!), горошка, добавить на вкус либо крабовые палочки, либо бужену/окорок и залить сметаной/майонезом/маслом на вкус, посолить поперчить почесночить, добавить по щепотке тмина и базилика. Мне хватало на три дня обедов на работе)