[Verao]

Доброго времени суток всем!

Так получилось, что мне перепало примерно 100-120 г рукколы. Из рецептов с ней я знаю только множество салатов.

Возможно, кто-то знает, куда еще можно добавлять ее? Горячие блюда, выпечка, рукотворные соусы? Ума не приложу, с чем, кроме овощей, фруктов и сыра можно сочетать рукколу.

Заранее спасибо!

@темы: Салаты

Comments

[тов. Коган]

на пиццу "Четыре сыра" сверху щедро накидать.
оч вкусно.

[Дикий лесной эльф Лас]

Плюсую к пицце, не только сырной, но и с ветчиной типа пармской или еще какой аналогичной.

куриную печень ею хорошо сбадривать. Поверх, на готовое блюдо уже, щедро посыпать. И орешков еще, если любите.

[Murzilla]

а я запекала как-то стейки сёмги на рукколе, смешанной с шинкованным луком - вышло вкусно

[я рюкзак]

А я люблю салат но он сытный заменит втрое блюдо. Рукола черри и порезанные помидоры, поджаренный с чесноком хлеб гренки типа и тонко нарезанный карбонад или бекон (я тоже обжариваю чтобы похрустывал но это не здОрово) и замаринованный в бальзамическом соусе розовый лук но можно и обычный колечками. Можно сверху лимона выдавить или тем же бальзамическим побрызгать можно любимых трав но в целом все.

[Гаспадыня]

Сделать соус типа песто, например

[Murzilla]

В тему пиццы как раз на рецепт наткнулась www.instagram.com/p/BTCN83YBKCf/ Рецепты из этого инста обычно хорошие и получаются вкусными и с первой попытки ))

[Verao]

Всем огромное спасибо))))))) буду пробовать)
Murzilla, отдельное спасибо за рецепт семги, очень заинтриговало)

[в сердце скерцо]

я её кидаю сверху в крем-супы, кладу сверху на бутеры и ем так