Была ужасная погода. Мрачные капли кроваво-черного дождя падали с черно-кровавого неба. Ужасные злодеяния кроваво творились в городе, что был по самые вершины небоскребов залит кровавой кровью и увешан окровавленными внутренностями невинных жертв!(с)
Вычитала в книжке по французской кулинарии
Правда, пропорции произвольные - как сама делаю.
На средней *не крупной, но и не самой мелкой, когда "в кашу"* терке трется пара средних очищенных кабачков, две средних морковки, луковица (вообще-то лучше без нее), добавляется горстка тертого сыра (типа "Российского"), немного муки, одно-два яйца (консистенция теста определяется чисто интуитивно), соль и перец (черный молотый) по вкусу. Все это дело ложкой выкладывается на сковородку и жарится на растительном масле без запаха. Получается вкусно, ест даже вечно худеющий папенька.
Правда, пропорции произвольные - как сама делаю.
На средней *не крупной, но и не самой мелкой, когда "в кашу"* терке трется пара средних очищенных кабачков, две средних морковки, луковица (вообще-то лучше без нее), добавляется горстка тертого сыра (типа "Российского"), немного муки, одно-два яйца (консистенция теста определяется чисто интуитивно), соль и перец (черный молотый) по вкусу. Все это дело ложкой выкладывается на сковородку и жарится на растительном масле без запаха. Получается вкусно, ест даже вечно худеющий папенька.
-
-
29.12.2006 в 21:27