[fight for your values;]

Привет! А мало ли, вдруг кто-то умеет также или догадается хд
Была в гостях, пробовала обалденные пирожки с мясом, спросить рецепт сразу не догадалась и было неловко а теперь вспоминаю и хочется уметь также х)
там было очень вкусное мясо внутри, во-первых, не фарш, как я привыкла, а нарезанное, во-вторых оно было немного... сладкое, что ли? Собственно, вопрос, как вкусно готовить похожую начинку, если кто-то знает умеет с: да и тесто на пирожки, тоже можно. х)

@темы: Несладкая выпечка

Comments

[Укку]

При упоминании о рубленом мясе я подумала про начинку для хинкали: рубленое мясо, мясной бульон, соль, перец, кинза, лук репчатый. Вроде все. Очень люблю такую начинку, больше, чем фаршевую в пельменях.
Чтобы мясо легче резалось на мелкие кусочки, его предварительно поморозить в морозилке можно.