Тыквенный пирог

четверг, 10 ноября 2016

22:48

все записи пользователя в сообществе triOkami

Хочу испечь тыквенный пирог вот по этому рецепту, но как на зло издохли весы. Кто-нибудь знает, сколько будет 300 г натертой тыквы в стаканах?

Кстати, если у вас есть замечания к этому рецепту или свои супервкусные рецепты тыквенных пирогов, с удовольствием прочитаю. Тыквы еще много.

волк

@темы: Сладкая выпечка, Технический момент

URL

Скоро работать станет совсем невмоготу. И что тогда дел... Ну вот холодно :( , а еще говорят май месяц.... Ког... Лита. У неё всегда были враги, но все они были приходящим...

Свобода зависит в том, что бы зависить только от законов.... Не вериться. Недавно кончилась зима и опять... дождь.. хо... Образчик - настоящий лидер, похоже, врожденный. Всегда ув...

Комментарии

10.11.2016 в 23:17

Тиу

i could pee on this (c)

мой рецепт тыквенного пирога.

надо:

тесто:

2 ст муки, 0,75 ст сахара, 1-2 яйца (от размера), 0,5 ч ложки разрыхлителя, немного соли, пачка (170-200 гр) масла. сухие ингридиенты смешать, перетереть в крошку с маслом, добавить яйца, замесить песочное тесто, убрать в холодильник (нюансы песочного теста можно найти в любом интернете по соответствющему запросу)

начинка
половинка тыквы - не знаю сколько, люди пишут 500 гр, запечь или протушить кусочками, после чего перетереть в блендере или вилкой в тыквенное пюре. по размеру эта половинка тыквы как большая чашка.
1-2 яйца (по размеру)
1 банка густой, но не вареной сгущенки
если тыквы несладкая - 0,5 ст сахара
в начинку по вкусу корицу, мускат, имбирь порошковый, немного соли

тесто выложить в форму - дно и бортики

залить перемешанной начинкой

печь до готовности (около часа при 170 гр)

странный у меня вышел рецепт,... в идеале он типа такого finecooking.ru/recipe/amerikanskij-tykvennyj-pi...

URL

10.11.2016 в 23:33

Nichiko

попробуйте еще тыквенные маффины! вот рецепт: www.gastronom.ru/recipe/22489/tykvennye-maffiny
яблоки можно не класть и муки взять поменьше, я брала 200 гр муки и 340 гр тыквенного пюре

URL