[Verao]

На дворе все же лето. И даже в пасмурное лето иногда очень хочется мороженку)

Я давно хотела попробовать сделать домашнее мороженое. И добралась)
Делала по рецепту: eda.ru/recepty/vypechka-deserty/morozhenoe-iz-z...

Итак, резюмирую)
Получилось вполне себе вкусное молочное мороженое. Вот зеленый чай там несколько лишний, либо я недопоняла прикола: привкус оолонга, который был у меня, сильно озадачивает, но ахового вкуса не добавляет.

Перемешивать и взбивать надо очень-очень тщательно, поскольку в ином случае все, что е превратилось в кремообразное вещество, мило оседает на дне. И там получается этакий молочный лед. В принципе, он тоже очень даже вкусный.

Если сверху посыпать такое мороженое какао - получается обалденно. Думаю в следующий раз попробовать шоколадную стружку.

В общем, кто любит именно молочное мороженое - можно пользоваться. Будет вкусно)

@темы: Десерты, Молочные продукты, Вкусно и недорого, Ссылки на кулинарные сайты

Comments

[Гаспадыня]

Там имеется в виду не любой зеленый чай, а порошок matcha.

[Verao]

Гаспадыня,
Спасибо, если буду еще делать, учту и поищу порошок.
Жаль, что автор рецепта не указал...