среда, 16 марта 2016
13:30

все записи пользователя в сообществе Verao
Всем добрый день
Жутко хочется рецептов с морской капустой, конкретно - с "листовой", прессованной, которая продается для роллов. Потому что она есть в наличии, а консервированную или в салатах брать не хочется...
Может, есть какие-то рулеты или что-то типа?
Роллы/суши готовили недавно и в достаточном количестве, чтобы пока не хотелось.
Еще знаю "вегетарианскую рыбу", т.е. адыгейский (в моем случае) сыр в морской капусте и панировке.
Мало ли, вдруг кто-то знает другие рецепты? Если вегетарианские - вообще замечательно
Заранее спасибо)))


@темы: Вегетарианские блюда, Морепродукты, Здоровое питание

URL
Комментарии
16.03.2016 в 13:50

yako-kaede
Обязательно будет ночь, Рожки сплавит в колечко-спираль, Убивающий слабую плоть Скрежет неба о лунную сталь(с)
я такую листовую нори, нарезанную соломкой, добавляю под настроение "для вкуса и запаха" просто в овощную смесь, которую тушу, чтобы потом есть её с рисом или лапшой.
И кидаю нарезанную большими квадратными кусками в супчик. Ну, то есть, я часто варю овощной или грибно-овощной бульон, а потом под конкретное употребление порцию его "доделываю": можно так похлебать, можно мисо-пасты добавить и/или залить им вареную крупу какую-нибудь или макароны, а сверху насыпать свежей рубленой зелени или, вот, сушёной нори - если хочется придать такому супу "рыбности" и йодистости.
URL
16.03.2016 в 14:06

fundo
Carpe карпа!
из нори можно сделать офигенную приправ к рису. покрошить, добавить слегка обжаренный кунжут и немного порошка васаби.
а еще мы делаем слоеные роллы с яичными блинчиками. просто нори. яичный блин. начинка из головы или даже без нее, скатать, дать нори слегка размякнутьи анрезать
URL
16.03.2016 в 14:10

Nidzigasumi
Нет ничего невозможного, если ты охуел до нужной степени (с)
Мы делали из нее спринг роллы (рецептов в инете много, можно погуглить).
Обычно их заворачивают в рисовую бумагу, но мы завернули в нори и даже обжарили - всем однозначно показалось вкуснее, чем с рисовой бумагой.
Начинка - овощи в ассортименте, нарезанные тонкой соломкой.
URL
16.03.2016 в 14:22

Verao
yako-kaede,
ммм... надо суп попробовать, спасибо)

fundo,
с блинчиками... любопытное сочетание. А рецепт самих блинчиков можно? А то у меня с яичными как-то проблемно(((

Nidzigasumi,
Погуглила спринг-роллы, очень заинтересовалась))) думаю, на выходных буду пробовать))
URL
16.03.2016 в 14:28

Eswet
Cimex amantissimus. В диване с 2003 г.
Нори, нарезанной полосочками, классно посыпать вареную рыбку или даже "крабовое" мясо :)
URL
16.03.2016 в 14:48

fundo
Carpe карпа!
Verao, да нет рецепта)) просто вбиваем яйцо с капелькой масла и 3мя капельки соевого соуса и жарим на блинной сковороде. Оную надо смазывать как для блинов. И все.
URL
16.03.2016 в 14:49

fundo
Carpe карпа!
Verao, да нет рецепта)) просто вбиваем яйцо с капелькой масла и 3мя капельки соевого соуса и жарим на блинной сковороде. Оную надо смазывать как для блинов. И все.
URL
16.03.2016 в 14:49

fundo
Carpe карпа!
Verao, да нет рецепта)) просто вбиваем яйцо с капелькой масла и 3мя капельки соевого соуса и жарим на блинной сковороде. Оную надо смазывать как для блинов. И все.
URL
16.03.2016 в 14:52

fundo
Carpe карпа!
Verao, да нет рецепта)) просто вбиваем яйцо с капелькой масла и 3мя капельки соевого соуса и жарим на блинной сковороде. Оную надо смазывать как для блинов. И все.
URL
16.03.2016 в 16:02

Verao
fundo,
Спасибо)
URL
16.03.2016 в 18:22

Nidzigasumi
Нет ничего невозможного, если ты охуел до нужной степени (с)
Verao, только если будете жарить, осторожнее, там нужна ловкость рук и непригораемая сковорода.
Но можно и не жарить, хотя жареные намного вкуснее.
URL
17.03.2016 в 20:36

Verao
Nidzigasumi,
вроде, ловкость рук имеется)) попробую и так, и так, спасибо)
URL