бесы живут во мне,а я сама горю в огне..
Добрый день, уважаемые участники сообщества. Очень нужен рецепт напитка из имбиря (желательно с добавлением меда и лимона) в качестве вспомогательного средства от простуды.
На большой заварочный чайник (у меня где-то 1,5 л) уходит 2-3 см корня имбиря, толщиной около 2-3 см, 1 лимон и столовая ложка мёда.
Сначала в ошпаренный чайник кидаю тонко порезанный пластинками почищенный имбирь. Лимон тщательно мою и натираю немного цедры тёркой, также забрасываю в чайник. Дальше лимон чищу от шкурки, разделяю на дольки и режу их кусочками, также добавляю в чайник. Если не боитесь горечи от лимона, то можно покрошить пластинками вместе со шкуркой. Всё тщательно разминаю в чайнике деревянной лопаткой, чтобы имбирь и лимон дали сок. Заливаю крутым кипятком и даю настояться 15 минут, укутав чайник в полотенце.
Дальше добавляю в чайник столовую ложку мёда, тщательно размешиваю, снова накрываю полотенцем и датю настояться. А потом можно пить.
Мы пьём этот напиток для поднятия иммунитета и профилактики простуды. Он получается очень согревающим.
Правда, мёд не советуют класть в кипяток, ибо теряются его полезные свойства, думаю, тогда можно есть вприкуску. Но мне вкуснее именно с добавлением в чай.
1 чл сахара (можно меду вместо сахара)
1/2 резаного и давленого лайма (и сок его тоже туда), можно целый
пол большого пальца имбиря нарезать пластиками
Заварить кипятком, употребить
Вот кстати да, лимон вместе с кожурой - ценнее при простуде.
Если слишком горько, можно сварить вместе с имбирём пару ломтиков яблок. Не для пользы, для вкуса.