Всем хорошего дня:)
Я вот тут столкнулась недавно с отсутствием муки и собственной ленью)). Вместо того, чтобы пойти в магазин, полезла искать рецепты выпечки и десертиков без муки. Не скажу, что прям рецептов завались, но всё же кое-что отыскала и довольно вкусное

1) это я делала - сырники на манке. получилось - пальчики оближешь. правда, в рецепте есть мука, но пришлось проигнорировать;-)
сырники

а это я не делала, но на выходных думаю попробовать. уж больно результаты красивые:)

Чизкейк “Зебра”
и запеканка творожная с ягодами

Вкуснятина, надеюсь)
Поделитесь ещё какими-нибудь рецептиками сладостей без муки, пожалуйста!

Комментарии
18.09.2014 в 19:08

Бубертс рецепт тык. Вкусно, быстро. Только я делаю не с изюмом, а с вишнями, или персиками
18.09.2014 в 19:10

спасибо! выглядит очень интересно.
18.09.2014 в 19:16

lapatissiere.livejournal.com/21434.html?page=2 знаменитый американский десерт - шоколадный торт без муки. я готовила по этому рецепту. очень сытный, большой прожорливой семьей ели два дня, объелись.
18.09.2014 в 19:36

полюбите жизнь и она обязательно полюбит вас
Tesslin, а можно рецептик чизкейка - приглянулся ) спасибо
18.09.2014 в 19:48

полюбите жизнь и она обязательно полюбит вас
18.09.2014 в 20:42

himmelwaerts
В отсутствие пшеничной муки как-то получился неплохой кекс только из овсяной - разве что очень рассыпчатый он, крошится сильно. Можно также соорудить, если овсяной муки в доме не водится, но найдутся овсяные хлопья и блендер - часть хлопьев смолоть в муку, часть пустить в тесто как есть.
18.09.2014 в 21:27

Нет ничего невозможного, если ты охуел до нужной степени (с)
Кнедли (5-6 штук)

читать дальше
19.09.2014 в 06:52

Торт, который некогда готовил член семьи. В гугле можно найти вариации, но я запомнила рецепт так:
Пресные легкие крекеры
Сметана
Сахар
Фрукты
Хорошо перемешать сметану с сахаром.
Выложить часть крекеров на блюдо одним слоем, так, что бы края соприкасались. Намазать сметаной с сахаром. Повторить слой крекеров/сметану до сантиметров пяти. Фрукты можно либо добавлять между слоями, либо только положить сверху. Слои можно чередовать джемом или сгущенкой (или на что хватит фантазии). Вариант - добавить какао/тертый шоколад. Поставить в холодильник пропитатся. На мой вкус, чем дольше, тем вкуснее. В некоторых рецептах говорят час, я бы сказала - часов 12.
19.09.2014 в 15:02

девушки, большое всем спасибо! обязательно буду пробовать

пойду съем соленый огурец :D
19.09.2014 в 22:22

Я - аристократка! У меня даже тараканы в голове породистые!