[transvaal_daisy]

девочки и мальчики (если таковые есть), помогите советом
имеется газовая плита без духовки и мультиварка с функцией выпечки. очень хочется принести на работу печенья с предсказаниями вроде вот этих тыц. духовки нет от слова вообще, как и опыта общдения с выпечкой. можно ли сделать то же на маленьком огне на сковороде под крышкой (с пекарской бумагой, конечно) или в мультиварке, например? кто-нибудь пробовал? или, может быть, что-то похожее, тогда помогите с рецептом, пожалуйста)

@темы: Советы, Сладкая выпечка, Технический момент

Comments

[ЖИДОВСКА МОРДА]

насколько я понимаю, мультиварка печенье не печет - принцип работы другой. если уж так надо, лучше кекс сделайте - рецептов в сети полно.

[Monris]

В сковородке -точно нет, а в мультиварке можно попробовать.

[transvaal_daisy]

не представляю, как в кекс завернуть предсказания)

[ЖИДОВСКА МОРДА]

transvaal_daisy, ну... как пирог с сюрпризом. на весь пирог - один миндальный орешек. кому достался - тому и счастье.

[transvaal_daisy]

нееет, хотелось именно с бамажками)

[ЖИДОВСКА МОРДА]

transvaal_daisy, да растечется все. мультиварка ж скорее парит, чем именно печет.

[Итая]

офф: Какая чудесная музыка и умиротворяющий снег открылись мне по неработающей ссылке!
не исправляйте ))

[Тиу]

нельзя.(

[_FOTINA]

не получится такого печенья в мультиварке, даже в самой продвинутой

[transvaal_daisy]

о да, ссылка крута, править жалко)
хорошо, я поняла, всем спасибо, будем думать)

[Remmi]

transvaal_daisy,

А вы сделайте что-ибудь другое с предсказаниями! Киндер-сюрпризы, например.

[transvaal_daisy]

Remmi, да, думаю в этом направлении)

[ЖИДОВСКА МОРДА]

да, а кто, кстати, играет?

[Talie]

transvaal_daisy, можете купить форму для делания орешков или шишек. Сделать эти штуки, края попарно склеить сгущёнкой или белком. А внутрь вместо начинки положите пожелание и настоящий орех. Или сухофруктину. Или три кусочка цукатов.

[Talie]

Орешки делаются именно на огне сверху газовой плиты, если чо. И можно даже не покупать форму (хотя стоит недорого), а напроситься в гости к подруге, у которой она есть. Все эти орешки и шишки делаются, в принципе, быстро.

[Li-Loo]

Вот рецепт для микроволновки, но у меня руки так и не дошли попробовать, не знаю, что выйдет.

[transvaal_daisy]

Talie, блин, это круто! вы молодец)
ЖИДОВСКА МОРДА, что? где?)
Li-Loo, попробовать можно, благо продукты недорогие, но у меня даже в микроволновке нет функции гриля

[Squirrelfox]

Есть такой рецепт печенья, где после выпечки кружочкам еще горячим придают нужную форму, а после остывания они ее сохраняют. Вот такое можно на сковороде попробовать сделать.
Первый рецепт, который подсказал Гугл: sjel.ru/pechene-kallyi-s-kremom/

[transvaal_daisy]

Squirrelfox, я именно его и пыталась выложить)

[Sumire Takarai]

Если оригинальной ссылкой на печенье была www.irk.ru/2014/articles/20131216/cookies/ , то у нас ничего не вышло по нему( Кружочки адово прилипало даже к промасленному пергаменту, а то, что удавалось оторвать, не формировалось и не застывало. Не нубы в выпечке, но почему не получилось так и не поняли(

[transvaal_daisy]

Sumire Takarai, да, да, вы поняли и ответили ровно на мой вопрос!
поняла уже, что ничего не выйдет. думаю пока в направлении орешков - идея хороша

[Li-Loo]

transvaal_daisy, там и не нужен гриль, 1,5 минуты на мощности 500w +/- с учетом вашей микроволновки.