Телятина запеченная с киви

[Кармолис]

Здравствуйте.
В общем-то у меня простой и местами глупый вопрос.
Замариновала я телятину по рецепту(в фольге,намазав смесью киви и специй).
А вот дальше у меня ступор,т.к. готовить я начала недавно. Мясо, чтобы запечь в духовке надо вытаскивать из фольги или прямо в фольге,не разворачивая?или приоткрыть фольгу?

@темы: Мясо

Comments

[Aliana]

Мопсятина, прямо в фольге
минут за 10 до указанного срока готовности, можно фольгу приоткрыть, чтобы мясо подрумянилось (только осторожно - там пар будет)

[AnchorPoint]

не вытаскивая))
можно и без фольги, но тогда - жесткое получится

[Кармолис]

Спасииибо