[сурикат бонапарт]

1) ищется рецепт теста для пиццы

условия:
- желательно не дрожжевое
- такое, чтобы можно было испеченные коржи заморозить, а потом разморозить без особого ущерба для вкуса

зачем:
- напечь маленьких основ для пиццы впрок, чтобы потом доставать их по одной и запекать уже с начинкой.
в магазинах есть вот такие мини-пиццы, но иногда они таинственным образом исчезают с прилавков, а сама идея, по-моему, очень хорошая.

честно просмотрела записи по тегу, но везде рецепты с дрожжами, и неизвестно, как тесто перенесет заморозку(

2) какие есть проверенные онлайн-магазины с большим выбором необычных формочек для печенья, силиконовых форм для кексов/чего угодно и прочих кухонных ништяков?
особенно интересует такая штука, которую в _русскоязычных_ онлайн-магазинах я не видела нигде.

заранее спасибо :333

@темы: Несладкая выпечка, Пицца

Comments

[[Катапульта]]

Еще с детства помню, мама всегда готовила очень простое и вкусное тесто для пиццы: сметана, масло сливочное (чуть размягченное) и мука. До сих пор признаю только такое тесто. И не думаю, что заморозка ему как-то повредит.

[mirriay]

По ништячкам для выпечки очень нравится фирма SILIKOMART, беру тут. Нравится тем, что мыть можно и в посудомойке, а кекс не остается вообще никак в форме. В общем, в восторге По формам для печенек - сама жду, никак ссылкой подруга не поделится