Треска

[BlueButterfly]

Уважаемые сообщники, у меня проблемы.
1. Есть треска, которую я собиралась запечь. Есть сломанная духовка И есть желание таки съесть треску на ужин.
С чем бы вы её вкусно приготовили на плите или в мультиварке? С условием, что это в качестве ужина будет. Варианты пожарить в кляре и пожарить, обваляв в муке я уже рассматриваю, рецепты всякие сейчас мониторю, но от их обилия глаза разбегаются.
2. Есть тыква. Стоит у меня уже давно. Очень хочется ее приготовить, вычитала вот рецепт тыквы, запеченной под яйцами. И хочу спросить: кто-нибудь делал? Как оно?
А просто омлет с ней сделать можно? Не гадость получится?
А то люблю тыкву очень, а каши и супы с ней поднадоели.

@темы: Рыба, Яйца, Запеканки

Comments

[Моргаер]

2) А как насчет такого пирога?

[Гаспадыня]

1. Можно сделать из нее фарш, добавить хлеба, зелени и потушить тефтельками в томатном соусе. Получается вполне.
2. Если она вкусная сама по себе, то можно сырой добавить в салат.

[Medeyya]

Я бы сложила треску в мультю, посолив и поперчив, сверху лук, морковь, помидорки и тёртый сыр. И тушение на час

[BlueButterfly]

Моргаер, там печь надо, а у меня только мультиварка и плита, духовка и микроволновка не пашут(( Под яйцами я запечь могу в мультиварке, а пирог не пропечется(((
Гаспадыня, о, тефтельки =) Я подумаю над этим, мне в голову не приходило)
Medeyya, такой план у меня тоже зреет в голове) Но она может развалиться((

[lemmurr]

Можно потушить в большом количестве лука и моркови, туда еще немного томат пасты, соль-перец по вкусу. Поедать можно как в холодном, так и в горячем виде.

[Medeyya]

BlueButterfly, у меня при таком раскладе не развалилась...

[Medeyya]

BlueButterfly, у меня при таком раскладе не развалилась...

[Violettmoon]

Присоединяюсь к варианту потушить с луком и морковью. А если еще сверху сметанкой полить - вообще прекрасно получается!

[Azhdaha]

Присоединяюсь к варианту потушить с луком и морковью.

Плюсую. Очень вкусно получается и ничего не разваливается.