вторник, 14 августа 2012
21:55

На шпажках

все записи пользователя в сообществе the real lady
Как только подхватываешь лихорадку путешественника, ты уже не можешь от нее излечиться... (с) Майкл Пейлин
Доброго всем здоровья!
А посоветуйте, пожалуйста, свои, проверенные, рецепты горячих блюд на шпажках. Мясо, птица, просто овощи - значения не имеет.
Всем заранее гран-мерси! :heart:

@темы: Мясо, Вторые блюда, Овощи, Советы, Курятина, Горячие закуски, Дичь

URL
Комментарии
12.08.2012 в 20:16

.franky.
попеременно накалываю филе курицы (кусочки, как на шашлык) и пластинки копченой грудинки, соль-перец по вкусу. завернуть в фольгу и запечь в духовке.
URL
12.08.2012 в 21:03

the real lady
Как только подхватываешь лихорадку путешественника, ты уже не можешь от нее излечиться... (с) Майкл Пейлин
.franky., ого... уже даже звучит круто! :buh: Спасибо)
URL
12.08.2012 в 21:40

viss
- кусочки печенки (куриной, говяжей + соль/перец/специи) обернуть в тонкие пластинки бекона, нанизать вперемешку с квадратиками сладкого перца -- и в духовку (хоть с фольгой, хоть без -- результаты немного разные на вкус, но оба хороши). Или на открытый огонь. Или просто обжарить.
То же можно проделать с сердечками

- нанизанные креветки обжарить в сковородке (минуту на обе стороны, не больше) и протушить еще минуту в любом кисло-сладком соусе.
То же самое -- для вырезки (я не поклонник свинины, но в этом варианте она очень неплоха)
URL
12.08.2012 в 22:50

the real lady
Как только подхватываешь лихорадку путешественника, ты уже не можешь от нее излечиться... (с) Майкл Пейлин
viss, :ura: спасибо! Сколько вкусняшек!
URL