[Лиза $импсон]

Если положительно относитесь к свёкле, тогда вам сюда.

Свёкла

К свёкле отношусь...или теперь уже относилась, неоднозначно.
Люблю салат из варёной натёртой свёклы с чесноком и грецкими орехами, для тех, кто не в курсе, бардовое месиво в магазине. отдел салаты.
Варить свёклу, проще убиться сразу, мне хватает Селёдки под шубой, которую, кстати, тоже не люблю, хотя, как говорят, делаю офигительно.
Я не люблю солёную селёдку, не люблю майонез и не люблю варить свёклу Как-то так.
Но один хороший человек недавно подкинул подлую идею, что свёклу можно запекать...
Пора расширять кругозор.
Не раз фиксировала на ТВ, что свёкла является замечательным гарниром, в том числе и составляющей тёплого салата.

Порции просчитывайте сами, у меня две крупных свёклы,
соевый соус,
лимонный сок,
специи по вкусу, желанию и назначению.

У меня свёкла с дачи без химии, свёкла какая-то длинная, но не кормовая и очень молодая, и красная.
Срезала кожу, нарезала, как взяла рука, немного, минут пятнадцать мариновала в лимонном соке и соевом соусе, завернула в фольгу и в разогретую духовку на час.
Слушайте, это вкусно, она совсем другая, нежели варёная.
Я доперчила, соли хватило, лично мне, от соевого соуса, смазала кистью деревенским подсолнечным маслом, так как запекала, можно сказать, без ничего.
Это отличное дополнение к варёному картофелю, можно добавить специй, или ничего не добавлять, если мясо пересолёное или переперчёное, свёкла уберёт все огрехи
Минимум затрат по стоимости, времени и сил.

Посмотреть картинку

@темы: Вторые блюда, Вкусно и недорого, Свекла, Гарнир

Comments

[Mistress of Copper Pelvis]

Не могли бы Вы все-таки пользоваться превью для фотографий и фотографии желательно, чтобы не превышали 600 точек по большей стороне.

[Лиза $импсон]

Chernous M. D., объясните, пожалуйста, в чём проблема? У сообщества неприятности из-за веса фотография?

[Mistress of Copper Pelvis]

Лиза $импсон, у нас есть устная договоренность с авторами фото-рецептов о том, что мы все таки жалеем трафик и нервы людей, которые заходят с мобильной связью. Отсюда и _просьба_. Пока что это просьба, весьма надеюсь, что скоро это будет узаконенным правилом. Большие фотографии в фото-рецептах никакой смысловой особой нагрузки не несут. Технику приготовления Вы в своих рецептах на фотографиях не показываете = нет смысла в большой фотографии. Кроме того большие фотографии можно использовать с превью, что тоже значительно экономит время.
Ко всему приятному прочему, вот к примеру ни у меня на ноуте ни у меня на рабочей машине Ваши фотографии не влазят в разрешение монитора и при открытии рецепта появляется полоса прокрутки. Именно поэтому я большую часть Ваших рецептов не то, что не комментирую, а не просматриваю даже.

[Лиза $импсон]

Chernous M. D., я вас услышала,
но по поводу смысловой нагрузки фотографий не согласна, более того, меня благодарят за конкретно отображённый внешний вид.
Много участников сообщество в принципе не умеют готовить, судя по, простите, глупым вопросам, которые задают в эфир, типа, можно ли есть грибы, которые покрылись белой слизью.
Смотрите, фото находится под катом, постоянные участники сообщества знают, что конкретно от меня можно ожидать, правила не нарушаю, если у кого беда с трафиком, то какого лешего лазать по инету?

Лично от себя прошу, пожалуйста, или меняйте правила сообщества, или перестаньте меня дёргать.

[Mistress of Copper Pelvis]

Лиза $импсон, ок.

[Mistress of Copper Pelvis]

Лиза $импсон, ega.diary.ru/p178762737.htm прошу любить и жаловать. Еще раз напоминаю, что ничто Вам не мешает нажать на не на ссыолку "вставить избражение", а на ссылку "вставить превью". Фотографии останутся такими же большими. И меня Вы не услышали и, судя по всему, ни слышать ни считаться с другими людьми Вы не желаете.

[soncekvitka]

Chernous M. D., извините, а нельзя ли ссылку на правила добавить в эпиграф, чтоб не потерялись?

[Mistress of Copper Pelvis]

soncekvitka, как только, так сразу.