[Лиза $импсон]

Условно-диетичные котлеты

Итого:
"Диетические котлеты"
Свин-бекон, да любую часть с прослойкой сала - 200гр,
говядина - 300гр,
сало с любого мяса - 100гр.,
репчатый лук - 1 большая луковица,
сельдерей - 2 стебля.

Попытайтесь сделать 50% - зелени Vs 50% - мяса, хлеб и яйцо идут уже сверху пропорций.

Но в данном случае мы стремимся к условно диетичным котлетам, чтобы сбрасывать вес, нужно набрать в день 1.200-1.400кк.
Как зафиксировать калорийность, не знаю, так как сложно прикинуть вес сала в свине.
Котлетки без яиц, хлеба и, главное, специй, разжигать аппетит, думаю, не стоит, в муке не обваливаем,
к тому же у мяса замечательный сочный вкус, плюс лук и сельдерей придают оттенок и аппетитный аромат
Котлетки мелкие, грамм 30-50, думаю, четыре штуки стоили 400кк.

@темы: Диеты, Свинина, Говядина

Comments

[Алиссия Мур]

извините, но напаркуа в пусть даже условно диетических котлетах на 600 гр фарша + сельдерей аж 300 грамм сала ? зато , наверное, без масла жарить можно))))
п.с. только в 100 гр сала более 900 ккал, в беконе около 500-600 будет

[Лиза $импсон]

Алиссия Мур, не совсем поняла про 300 гр сала.
Общая часть мяса - 50/50 с зеленью.
Есть такая часть - беконная, не буду умничать ссылками, это полосатая вырезка, сала совсем не много.
Я чаще использую просто обрезки с собственных заготовок.