20:11

извращает не секс, а его отсутствие
Друзья, я понимаю что это книга о вкусной и нездоровой пище, но мне тут врач сказал, что мне нужно координально менять свой рацион и обязательно есть определенные продукты (тыкву; зеленую фасоль, курагу/чернослив) а я вобще никогда почти их не ела и понятия не имею с чем и как их готовить...(
Плюс, покидайте пожалуйста рецептиков овощных супов, в которых не надо ничего обжаривать...
Осложняется все тем, что я не могу просто в будний день придти вечером и готовить (живу в коммуналке), то есть в идеале за несколько часов надо сразу всего наготовить в выхи...
Всем спасибо заранее!)


@темы: Овощи, Первые блюда, Здоровое питание

Комментарии
15.01.2012 в 20:18

Я очень люблю овощной супчик на курином бульоне, и делается он просто:) Просто в кипящий бульон кидаю всякие овощи, типа: кабачки, цветную капусту, брокколи, зеленую фасоль, горошек, сладкий перец, помидоры и морковку. Правда, морковку я таки пассирую, но можно этого и не делать, думаю:) Ну, и соль-перец, прочие специи по вкусу.
А зеленую фасоль можно просто отварить и потом кушать с чесночным соусом:)
А курагу/орехи/чернослив смешать и через мясорубку пропустить, будет такая вкусная паста:)
15.01.2012 в 20:19

Me & The Minibar
Овощной суп: варите мясной бульон, мясо вынимаете, в бульон кладете кубиками тыкву, варите с полчаса, добавляете стручковую фасоль, варите 5 минут (если замороженную из пакета, если необработанную, то на 10 минут раньше) и добавляете любимые специи и зелень... Тыква и фасоль еще очень хороши при тушении, в овощных рагу, например. А черносилов - к тушеной курице и в овсянку.
15.01.2012 в 20:27

Бог в помощь... (c)
инкогнитка, есть такая штука - ПАРОВАРКА! :eat:

а для неё и рецептики приготовления еды.... :eat: :eat:
15.01.2012 в 20:43

А тыкву еще можно просто в духовке потушить/запечь, с сахарной пудрой и корицей:)
15.01.2012 в 20:46

извращает не секс, а его отсутствие
Тлайлин, о, а можно поподробнее?)
15.01.2012 в 20:52

инкогнитка, про тыкву? Я ее режу большими кусками, или дольками, на противень кладу бумагу специальную, на нее тыкву, потому что там сок течет и может пригорать. Посыпаю сахаром и корицей, или пудрой и в духовку, все время присматривая:)
А! Тыкву с кожурой!
15.01.2012 в 20:58

извращает не секс, а его отсутствие
Тлайлин, а сколько печь? и какая температура? тупо пробовать?
15.01.2012 в 21:22

инкогнитка, 180-200, но там уже надо следить, у меня духовка капризная и дурная, так что я обычно всегда приглядываю и тыкаю вилкой, проверяя мягкость:)
18.01.2012 в 15:16

Олененок
инкогнитка, есть такая штука - ПАРОВАРКА!

Лучше мультиварка. В ней можно приготовить практически все, включая выпечку и приготовление на пару, что в условиях коммуналки - спасение. Овощи вообще великолепно получаются...
18.01.2012 в 20:56

извращает не секс, а его отсутствие
я подумываю над покупкой но пока купила миксер пару кастрюль хоья бы
18.01.2012 в 22:31

Оооо, я мечтаю о мультиварке, оно прекрасно!