Термометр для духовки

[Лайано]

Срочно нужен термометр для духовки!
Через пару дней у Дражайшего день рождения - хочу запечь утку. А духовка у нас какая-то стремная: раньше все было ок, а последнее время ставишь на средний огонь - через 5 минут булочки снизу горелые, а сверху сырые.
Так что мне жизненно необходим термометр, чтобы ничего не напортачить.
Где купить в Москве? Сколько стоит?Есть ли какие-то рекомендации при выборе?

@темы: Где купить

Comments

[La-Kun]

Можно посмотреть в магазинах, торгующих посудой "Гипфель".
Хотя могу сказать, что термометр тут не спасет. Это в духовке дело. Если духовка газовая, то лучше всего положить на самое дно духовки два обычных строительных кирпича (предварительно их лучше помыть). И проблема будет решена.

[Рысек]

а духовка-то какая? просто с моей электрической та же фигня приключилась - снизу все горит, а сверху сырое. И путем долгих исследований я определила, что она просто сломалась и не греет сверху(

[Лайано]

La-Kun, мне советовали кастрюльку с водой. Эффект, наверное тот же... Тепло лучше собирается?
рысек, газовая у меня. Не пойму, почему она так себя по-свински ведет

[La-Kun]

Лайано просто говорят, кастрюля не такая стабильная, как банальный кирпич. Да и большинство кастрюль не влезет.
И если это газовая - значит только менять.

[Лайано]

Интересно, где в Москве можно спереть кирпич?
И ЧТО могло испортить духовку? Там же примитивная система: газ снизу греет, воздух нагревается, еда готовится. НЕ понимаю, почему на средней температуре все превращается в угольки... Может, нарушилась система регуляции огня? И то, что было раньше средним огнем, теперь шпарит как большой?

[La-Kun]

Лайано можно на строительном рынке Или если в районе есть строительство дома - подойти туда и попросить. Думаю, за сто рублей местные равшаны десяток принесут
А что могло испортить... лучше ремонтника позвать.
Кстати, как вариант, можно еще толстую сковородку с песком поставить, но это может не дать такого эффекта.