Салат "ЖУК

[Cissi]

чпок

Салат "ЖУК"

Для приготовления нам понадобится:

1-2 вареные катрофелины

200 гр - ветчины

4 - соленых или маринованных огурца

2-4 вареных яйца

100 гр - твердого сыра

1-2 зубчика чеснока

майонез для прослойки и помидор для украшения.



Ветчину нарезать кубиками и выложить на низ салатника, слой смазать найонезом не много - это будет 1 слой

Картофель отварить, остудить и очистить. Натереть на крупной терке и положить вторым слоем, смазать майонезом

Огурцы порезать небольшими кубиками, и положить поверх картофеля, третим слоем, смазать майонезом.

Белки отделить от желтков, и натереть белки на крупной терке, поверх огурцов четвертым слоем.

Сыр крупно потереть в миску, туда же потереть желтки и добавить пропущенный через пресс чеснок, заправить смесь майонезом, перемешать до однородной массы.

Всю эту смесь выложить поверх белка, хорошо примять, сделать красивый гладкий верхний слой. Гладкость можно придать - если смачивать ложку водой, мокрой ложкой хорошо все приминается.

Приступаем к украшению

Нам понадобится, один кусочек огурца, -верхний его срез. и Помидор.

Из огурца нарежем тонкие полоски и два маленьких кружочка.

Теперь укладываем полоски в такой последовательности:

Теперь осталось добавить пятна. Сделаем круглые срезы из помидора, и уложим сверху.

Из кружочков огурца, получатся глазки, в центр кружочков положите маленькие красные кусочки - зрачки.

Из усочка огурца сделаем ротик, нашему жуку.

Салатик готов, приятного аппетит!!

@темы: Колбаса, ветчина, копчености, Холодные закуски, Рецепты с фото, Вкусно и недорого, Праздничные меню, Ссылки на кулинарные сайты, Зелень и салат

Comments

[Понка]

давно такой классической нямочки не было. прям как из учебника по нямковедению.

[Chlo]

Их едят, а они глядят...

[.franky.]

видимо, вся фишка в оформлении, но меня как-то мало впечатляет этот тазик.

этот салат сейчас пиарят на всех сайта, зачем сюда-то его было пихать. по крайней мере можно было привести рецепт в аккуратный вид.

[Cissi]

Murmeliini читаешь рецепт - и слюни до пола)))
Chlo ага)) Особенно с учётом того, что моего мужа все называют "жуком"

[Chlo]

зачем сюда-то его было пихать

что называется, годный вброс)))

[Chlo]

Cissi, ну правда, выглядит так, как будто несчастного жука упихали в таз, и он в ужасе ждё, что его сейчас начнут есть прям вот жЫвьём

[Cissi]

Chlo думаю, можно его и на плоскую тарелку))) И салатом украсить - дело вкуса тут))

[Понка]

Cissi
нет, читаешь рецепт и думаешь - звездец сколько трудозатрат и маянезика для такого убогого результата.

[Cissi]

Murmeliini кому как. Я бы чисто ради интереса хоть раз да сделала. Некоторые любят, когда маянезы много

[Понка]

Я бы чисто ради интереса хоть раз да сделала.

Не, мои интересы лежат в совершенно иной кулинарной плоскости.

[.franky.]

в чем интерес? по сути, тот же советский оливье, только слоями и сыр вместо горошка.

[Шуроччка]

Murmeliini .franky. поддерживаю. Абсолютно совдеповский вариант, уж простите меня за грубое слово... и тазик... боже, он же для стирки-мойки)))

Наверное рецепт подходит для студенческой вечеринки...

Не знаю... Наверное, не мой гардероб...

Автору:

Автору: подсмотрела у вас яишницу)))) вот она забавна и, наверное, вкусно) Лучше салата, имхо

[Cissi]

Анексанемун я бы тазик не стала юзать))) Хотя для больших мероприятий он просто незаменим, но лучше на стол его не ставить))

Наверное рецепт подходит для студенческой вечеринки...

или тем, кому хоцца типа оливье, но не оливье)) я вот вообще крабный салат безумно люблю

[Шуроччка]

ну да ну да) о вкусах не спорят ведь)

Хотя для больших мероприятий он просто незаменим, но лучше на стол его не ставить))

... Ну есть большие салатники ведь)))) Тазик сие жестко)

[Cissi]

Анексанемун А лучше несколько салатников поменьше))) Чтоб всем было удобно брать))

[Шуроччка]

угу)

[vispa]

Cissi
A mne ponravilsa i recept, i tazik Prosto i vkusno. Spasibo, 4to potrudilis' sfotkat' i podelitsa.
Komu ne nravitsa - prohodjat mimo.

[.franky.]

vispa

potrudilis' sfotkat' i podelitsa

рецепт даже не автора поста, взят на просторах сети

[На то я и Вилле Вало]

етить, салат из тертого майонеза с майонезом...