Корейская капуста))

[Кудряш]

Товарищи, надежда только на вас!
Мама пристала, что вчера в кафе ела салат, в котором капуста была нашинкована так же, как корейская морковка, - тоненько типа. И ей очень понравилось. Вообще у меня два вопроса:
1. Корейскую морковку ножом так шинкуют или есть какие-то насадки в комбайнах?
2. Можно ли вообще с помощью комбайна или измельчителя привести капусту к такому виду?
Мне почему-то кажется, что во всех комбайнах стандартный набор насадок, среди которых есть обычная насадка а-ля тёрка. Поделитесь, пожалуйста, своими знаниями на эту тему! Спасибо)

@темы: Салаты, Капуста, Приспособления, Технический момент

Comments

[Lady Fender]

Для корейской морковки есть терка специальная. Для капусти тоже. Ими для приготовления обычно и тру.

[Кудряш]

Lady Fender спасибо! т.е. капусту надо отдельной теркой обрабатывать? не могли бы вы кинуть ссылку на подобную вашей терку для капусты?

[Кудряш]

по-моему, я нашла! www.borner.ru/pages/38/ такого типа?

[Lady Fender]

фото

D для морковки и А для капусты.

[Lady Fender]

Кудряш именно. Замечательные терки.

[Innamorata]

Кудряш дада, я тоже хотела посоветовать терки Бернер, моя мама на них молится)

[Кудряш]

Innamorata Lady Fender спасибо большое!)

[Suka13]

Кудряш
Только если будете заказывать Бернер (этот набор у мамы с начала девяностых годов, я была совсем ребенком и мне очень нравилось тереть на них для салатика морковку - я это к тому, что набор очень удобен и прост в обращении даже для ребенка) имейте ввиду, что терку для корейской капусты нужно заказывать дополнительно, и, кстати, появилось еще несколько интересных терок.
Этот набор очень прост и удобен. У меня всегда под рукой. Капусточку можно нашинковать тоненькими длинными ленточками. И, самое главное, попользовался, ополоснул водой и порядок.

[Кудряш]

Suka13 да я прям поеду в официальный магазин и там всё расспрошу) спасибо!

[Co0L]